Bizcocho de chocolate y galleta

Samantha 🍳
Samantha 🍳 @cook_4540789
Sevilla - Madrid

En vez de galletas se pueden echar lacasitos o trozos de nueces.

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Ingredientes

40 minutos
8 porciones
  1. 100 gchocolate (yo usé tableta)
  2. 100 gazúcar
  3. 75 gmantequilla
  4. 30 gharina
  5. 1 sobrelevadura química
  6. 3huevos
  7. 4galletas María
  8. 1 chorritoleche

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Derretir el chocolate y la mantequilla. Puede ser al baño María, aunque es más rápido en el microondas.

  2. 2

    Batir los huevos, el azúcar, el chocolate y la mantequilla.

  3. 3

    Incorporar el resto de ingredientes y las galletas a trocitos (también se pueden machacar y hacerlas polvo antes), y mezclar.

  4. 4

    Untar mantequilla en un recipiente apto para horno y espolvorearle harina para que no se pegue.

  5. 5

    Verter la mezcla y hornear unos 30 minutos a 180°.

  6. 6

    Ir pinchando el bizcocho con un cuchillo y si sale limpio estará listo.

  7. 7

    Desmoldar y decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Samantha 🍳
Samantha 🍳 @cook_4540789
Sevilla - Madrid
Mamá, española y aunque nunca me ha gustado la cocina, desde que tengo a mis hijos le estoy viendo el encanto.
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