Παραδοσιακή Γαλατόπιτα

Nektarios N @Nektarios_03
Μια εύκολη γρήγορη και απολαυστική συνταγή ,από την ορεινή Αρκαδία .
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε,το σιμιγδάλι τον κορν φλάουρ,το ξύσμα,τις βανίλιες,το αλάτι και στο τέλος τα αβγά και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά
- 2
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το γάλα με την ζάχαρη να ζεσταθούν αρκετά.. Μόλις φτάσουν σε σημείο βρασμού χαμηλώνουν την φωτιά, παίρνουμε μια καλή κουτάλα σούπας από το ζεστό γάλα και την ρίχνουμε σιγά σιγά στο σιμιγδάλι, ανακατεύουμε και ρίχνουμε όλο το χυλό μέσα στην κατσαρόλα και συνεχίζουν το ανακάτεμα με σύρμα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει το μείγμα και στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- 3
Αδειάζουμε σε φόρμα τάρτας που έχουμε βουτυρώσει και πασπαλίσει με λίγο σιμιγδάλι και ψήνουμε στους 170 για 40 λεπτά περίπου.
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές

Γαλατόπιτα "κλεμμένη"
Η συνταγή είναι από το σάιτ της paxxi.


Γαλατόπιτα με Θερμομίξ
Βρήκα την συνταγή από κάποιο μέλος Θερμομίξ. Προφανώς γίνεται και με κατσαρόλα αν ανακατεύεις συνέχεια.


Γαλατόπιτα συνδυασμός συνταγών
Δεν μπορούσα να αποφασίσω ποιά γαλατόπιτα να φτιάξω.Της Λεμονιάς με φύλλο στη βάση και σιμιγδάλι στην κρέμα: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4658129-galatopita-anoixti-poupeki-me-aroma-portokaliouή του Νεκτάριου χωρίς φύλλο και με κρέμα σιμιγδάλι και κορν φλάουρ: https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14436407-paradosiaki-galatopitaΈτσι τις συνδύασα και βγήκε κάτι #δικόμου


Γαλατόπιτα με πορτοκάλι


Γαλατόπιτα γρήγορη!!
Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή της γαλατοπιτας. #2020


Γαλατόπιτα Μάνης 🥮 (χωρίς φύλλο)
Μια συνταγή η οποία δημιουργήθηκε από καθημερινή σειρά τηλεοπτικού καναλιού προβάλλοντας την όμορφη περιοχή της Μάνης. Η γαλατόπιτα μπορεί να μην είναι του Πότη 😉, αλλά είναι αρκετά γευστική και την απολαμβάνουμε με τον καφέ μας την πρώτη μέρα του Μάρτη και οποία ώρα της ημέρας θέλουμε. #γλυκό #οικονομικό


Γαλατόπιτα με φύλλο, ανοιχτή 💜💜
Μια συνταγή που την είδα στο site του γαστρονόμου...δημοσιεύτηκε στο τεύχος 150 και είναι από την Αρκαδία...


Παραδοσιακή Αλμυρή Γαλατόπιτα
Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της θείας μου από Ορεινή Ευρυτανία , πρώτη φορά δοκιμάζω αλμυρή γαλατόπιτα αλλά προσωπικά μου άρεσε πολύ!


Γαλατόπιτα ξεσκέπαστη
Υπέροχη, αρωματική γαλατόπιτα!!! ( Και μια τζουρίτσα από το άλσος του Αγίου Νικολάου για όσους το λαχτάρησαν 😉) #2020


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Πολύ νόστιμη συνταγή σαν μπουγάτσα, εύκολη και γρήγορη.


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Η συνταγή αυτή είναι γρήγορη οικονομική και πεντανόστιμη!!100%επιτυχία μέχρι και για αυτούς που δεν έχουν καμία σχέση με την κουζίνα..την φτιάχνω για όλη την οικογένεια μου και πραγματικά γίνεται ανάρπαστη!!!μια πολύ καλή ιδέα για κολατσιό στο σχολείο για τους μικρούς μας φίλους!!!


Γαλατόπιτα
Παραδοσιακή συνταγή από την Μάνη


Γαλατόπιτα
Η πλέον νόστιμη..


Γαλατόπιτα εύκολη
#2020 ψάχνοντας συνταγές για Γαλατόπιτα κατέληξα σε αυτή την εύκολη.. χωρίς τα πολλά αυγά... δοκιμάστε την, θα σας αρέσει σίγουρα.


Γαλατόπιτα
Η πιο απλή και εύκολη εκδοχή της γαλατοπιτας!!! Τέλειο απογευματινό!!!


Εύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Σήμερα ζήλεψα γλυκό και ήθελα κάτι εύκολο. Γαλατόπιτα δεν είχα κάνει ποτέ. Είπα να κάνω χωρίς φύλλο για πιο εύκολο. Η συνταγή έλεγε περισσότερη ζάχαρη, εγώ έβαλα λιγότερο από το μισό για μένα. Είναι και τα αυγά τα χωριάτικα φρέσκα. Έγινε πολύ νόστιμο και πολύ εύκολο 😋😋


Γαλατόπιτα υπέροχη εύκολη χωρίς φύλλο
Μια πολύ εύκολη συνταγή με πολλές παραλλαγές και υλικά που έχουμε στο ντουλάπι μας...


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο της Ελένης
Εγώ δεν συμπαθώ τις γαλατοπιτες αλλά οι κόρες μου την κατασπαραξαν όταν την έφεραν πεσκεσι. Ε τι να κάνω, ζήτησα τη συνταγή! #Ελλάδα


Γαλατόπιτα της γιαγιάς
Από παιδάκι θυμάμαι τη γιαγιά μου, να σερβιρει όλα τα εγγόνια κατά σειρά αυτή τη λαχταριστή και μυρωδατη γαλατόπιτα! Η γλυκάδα της σε ξεγελά καθώς είναι χαμηλή σε θερμιδες και παράλληλα γευστικότατη. Αυτή είναι η δική μου συνταγή με παραλλαγές.


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο
Η συνταγή είναι από το internet. (3 €).


Γαλατόπιτα
Εύκολο και γρήγορο γλυκό! Η συνταγή κάνει και για την γέμιση της μπουγάτσας αμα φτιάξετε!


Γαλατόπιτα αρωματική
Μια πανεύκολη γαλατόπιτα χωρίς φύλλο και όχι υπερβολικά γλυκιά! Ως λάτρης των εσπεριδοειδών και δει του πορτοκαλιού, δεν άντεξα να μην το προσθέσω στη συνταγή 🍊


Η νέα γαλατόπιτα της Ελένης
Ανήμερα το Πάσχα, η Ελένη μου έφερε γαλατόπιτα, όπως συνηθίζει. " Αυτή είναι άλλη συνταγή", μου λέει εμπιστευτικά. "Είναι ακόμα καλύτερη..." Κι εγώ δεν έχω παρά να το επιβεβαιώσω, μιας και πρόκειται μια γαλατόπιτα βελούδινη και κρεμώδη, που μοιάζει σαν να είναι ελαφρώς σιροπιασμένη, όνειρο! Η αρχική συνταγή ήταν της Τρελοκουζίνας της Βασούλας, από εδώ https://vasiascrazykitchen.com/%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CF%84%CE%B1-%CF%87%CF%89%CF%81%CE%B9%CF%82-%CF%86%CF%85%CE%BB%CE%BB%CE%BF-%CE%B3%CE%BB%CF%85%CE%BA%CE%B9%CE%B1/ . Γεια στα χέρια της Βασούλας, αλλά και της Ελένης!


Γαλατόπιτα
Αυτή την συνταγή την κάνει η πεθερά μου χρόνια τώρα. Είναι φανταστική και πολύ νόστιμη και εύκολη!!!#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#TeamTrees


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο


Μανιάτικη γαλατόπιτα (χωρίς φύλλο)


Η γαλατόπιτα της γιαγιάς μου
Πεντανόστιμη γαλατόπιτα που με γυρνάει σε γεύσεις των παιδικών μου χρόνων...Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ από παιδί δεν έπινα γάλα. Αυτό το κληρονόμησαν και οι γιοι μου. Τότε θυμήθηκα την γιαγιά μου που στην προσπάθειά της να πάρω γάλα σε οποιαδήποτε μορφή μου έφτιαχνε γαλατόπιττες. Μόνο που τις τρώγανε και όλοι οι άλλοι όπως γίνεται και στο δικό μου σπίτι τώρα... Σήμερα που έφτιαξα μία μύρισε η πολυκατοικία, μοιράσαμε την μισή στους δίπλα, στους από πάνω και στους από κάτω και τρώμε την υπόλοιπη.


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο νηστίσιμη
Γρήγορη και εύκολη συνταγή, μυρίζει και λίγο Χριστούγεννα, είναι και νηστίσιμη και χωρίς ζάχαρη. Πολλά καλά! Την βρήκα στην σελίδα της Madame Ginger.


Γαλατόπιτα σιροπιαστή
Θέλησα να την δοκιμάσω, γιατί μου φάνηκε διαφορετική!!! Αλλά απλά , ήθελα κι εγώ μια με σιρόπια για τις υπογλυκαιμίες!!!#πίτες#γαλατόπιτα#σιρόπι


Γαλατόπιτα χωρίς φύλλα
#απόκριες

Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14436407
Σχόλια (22)