Muffins Integrales

Paula
Paula @pau_y21
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Ingredientes

30min aprox
8 unidades
  1. 1 tazaharina integral
  2. 10 sobresedulcorante en polvo (10g aprox)
  3. 2huevos
  4. 100 gyogur sin azúcar, sabor vainilla
  5. 3 cdasaceite
  6. 1 cdapolvo de hornear
  7. Opcional: arándanos, pasas, frutos secos o cubitos de manzana

Paso a paso

30min aprox
  1. 1

    Batir los huevos hasta que se espumen. Añadir el yogur, el aceite y el edulcorante. Integrar bien.

  2. 2

    En otro bowl, mezclar la harina integral y el polvo para hornear.

  3. 3

    Unir ambas mezclas e incorporar los arándanos (o lo que hayan elegido).

  4. 4

    Verter la mezcla en una muffinera previamente aceitada. Llenar hasta 3/4 partes de la capacidad del molde.

  5. 5

    Llevar a horno precalentado (180°) por unos 15-20 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula
Paula @pau_y21

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