Gambas cocidas bien acompañadas

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Para realizar este vistoso plato, casi no tenemos que hacer nada en la cocina, lo más complicado es descongelar las gambas y el surimi (palitos de cangrejo).
#dominó

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Ingredientes

15 minutos
2 raciones

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Descongelamos las gambas y las varitas de surimi.

  2. 2

    Abrimos la lata de atún y la repartimos entre ambos platos, colocando su contenido en el centro de ellos.

  3. 3

    Troceamos los espárragos, colocándolos alrededor del atún.

  4. 4

    Colocamos ocho gambas en la parte exterior de cada plato.

  5. 5

    Partimos por la mitad las varitas de surimi y las colocamos entre las gambas.

  6. 6

    Lavamos y troceamos a daditos el tomate, repartiéndolo entre ambos platos.

  7. 7

    Sazonamos y rociamos con un chorrito de aceite de oliva.

  8. 8

    Guardar en el frigorífico hasta el momento de servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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