Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sacamos del congelador, la noche anterior, las gambas y los chipirones, para que se descongelen en el frigorífico.
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Una vez descongelados los chipirones, los limpiamos (aunque también los venden limpios, para mi gusto los prefiero sin limpiar, les encuentro mucho mejor sabor).
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Sazonamos los chipirones, los pasamos por harina y los freímos en abundante aceite caliente.
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Abrimos longitudinalmente el pan y lo colocamos en el grill doble a media potencia unos 5 minutos.
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Apagamos el grill doble y dejamos otros cinco minutos, o hasta que el punto de tostado este a vuestro gusto.
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Pelamos la mitad de las gambas, para el plato de la mujer, yo las prefiero sin pelar, manchándome los dedos.
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Servir y comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14429348
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