મેથી ના ગોટા (Methi Gota Recipe in Gujarati)

Shweta Kunal Kapadia
Shweta Kunal Kapadia @cook_22105391
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૪૦ મિનીટ
  1. નાનું બાઉલ મેથી ની ભાજી
  2. નાનું બાઉલ લીલી ડુંગળી
  3. ૩ ચમચીલીલું લસણ
  4. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  5. ૧/૪ ચમચીહળદર
  6. ૧/૨ ચમચીલાલ મરચું
  7. ૧ ચમચીઆદુ મરચા ની પેસ્ટ
  8. લીંબુ નો રસ
  9. ઇનો પેકેટ
  10. ૧ ચમચીગરમ તેલ
  11. ૧ ચમચીલીલા આખા સૂકા ધાણા
  12. ૨ ચમચીકોથમીર
  13. ૧ ચમચીમરી પાઉડર
  14. બાઉલ ચણા ની દાળ
  15. ૨ ટેબલ સ્પૂનરવો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૪૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક મોટા વાસણમાં મેથી ની ભાજી, લીલી ડુંગળી, લીલું લસણ, મીઠું, મરચુ, હળદર, આદુ મરચા ની પેસ્ટ, મરી પાઉડર, હિંગ આ બધું લઈ મિક્સ કરી થોડી વાર રહેવા દો.

  2. 2

    હવે આ મિશ્રણમાં ૨ ટેબલ ચમચી રવો અને ચણા નો લોટ ઉમેરો. જરૂર પડે તો પાણી ઉમેરી સરસ ખીરું ભજીયા નું તૈયાર કરી લો.

  3. 3

    હવે જ્યારે ગોટા ઉતારવા હોય ત્યારે તેમાં એક પેકેટ ઇનો અને લીંબુનો રસ ઉમેરી એકદમ ફીણો છેલે તેમાં ગરમ તેલ ની ચમચી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી ગોટા ઉતારો. ગોટા ને ચટણી અને ડુંગળી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Shweta Kunal Kapadia
Shweta Kunal Kapadia @cook_22105391
પર

Similar Recipes