Alfajor de maizena

Lu
Lu @cook_12633937
En Montevideo

IDEAL PARA LA MERIENDA DE LOS PEQUES
ME ENCANTA COCINAR Y APRENDER COSAS NUEVAS.

Alfajor de maizena

IDEAL PARA LA MERIENDA DE LOS PEQUES
ME ENCANTA COCINAR Y APRENDER COSAS NUEVAS.

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Ingredientes

1hora entre una cosa o otra
15 porciones
  1. 150harina
  2. 200maicena
  3. 3yemas
  4. 100 gramosmanteca
  5. 1 cucharadaRoyal
  6. a gusto Vainilla
  7. Ralladura de limón 🍋 o naranja 🍊 también 😋 🤤
  8. Cantidad necesariacoco rallado
  9. Cantidad necesariadulce de leche
  10. 1 tazaazúcar yo usé impalpable puede ser la otra también yo probé con dos tipo de azúcar

Paso a paso

1hora entre una cosa o otra
  1. 1

    Mezcla la manteca con el azúcar

  2. 2

    Agregamos las yemas, vainilla y Royal batimos.

  3. 3

    Agregamos la maizena y harina tamizada batimos bien hasta que se forme la masa.

  4. 4

    Pasamos la masa para un papel film todo cerrado dejamos en la heladera reposar, yo la deje 30 minutos.

  5. 5

    Luego de que la masa haya reposado lo suficiente, estirar la masa y hacer las formas con cortante o algo redondo.

  6. 6

    Llevamos al horno 180 grados durante 10 minutos dejamos enfriar y a poner el dulce de leche y el coco rallado en los costado.

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Cocinar hoy
Lu
Lu @cook_12633937
En Montevideo
Me encanta cocinar puedo decir también que me despeja cuando estoy 😥.
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Comentarios (2)

Florencia Croccano
Florencia Croccano @Florora
Hola! Cuantos alfajores salen con estas cantidades mas o menos?

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