Muffins de plátano y nuez
José Daniel Martínez Vidal @cook_28276325
Una receta fácil y rápida para disfrutar una tarde de café o acompañada con tus amigos y familiares
#muffins4
Muffins de plátano y nuez
Una receta fácil y rápida para disfrutar una tarde de café o acompañada con tus amigos y familiares
#muffins4
Paso a paso
- 1
Acremar la mantequilla hasta que quede cremosa
- 2
Agregar el azúcar mascabada
- 3
Se añade el huevo y después poco a poco la leche para que no se nos corte la mezcla
- 4
Se agrega los ingredientes secos los que son la harina, el Royal y la sal poco a poco para que no se corte la mezcla
- 5
Se añade el plátano cortado en bronoise y después se le incorpora la nuez picada
- 6
Ya que está nuestra mezcla se vierte en los moldes hasta 3/4 del capasillo
- 7
Se mete al horno previamente calentado 150°c y después se le sube la temperatura a 180°c
- 8
Para comprobar que ya están listos se le introduce un palillo y si sale limpio quiere decir que ya está listo. Yo le puse crema batida como decoración, y si quieres dejar tal cual como salen está bien es a tu gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Daniel Martínez Vidal le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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