#12ThangBepVuiỐc bươu là một loại ốc có rất nhiều ở vùng đồng băng, sông nước. Có khá nhiều cách để chế biến món ốc này thành các món ăn đa dạng, phong phú về hương vị. Thế nhưng, cách chế biến mộc mạc, dân dã này vẫn làm cho người ăn thích thú và khó quên.#OcBuouHapSa#HuynhPhatKitchen

#ebepvangỐc bươu xào sả ớt là món cuối tuần mình hay làm cho ông xã lai rai.

Hùi bé hay bắt ốc chuối ăn. Ăn kinh niên. Lớn lên ốc kia hiếm đi vì đô thị hoá. Nhưng ăn ốc bươu vẫn ngon lắm nè

Làm món ngon đãi chồng con cuối tuần...😍😍😍

#ebepvangNói đến ốc bươu đen hấp chấm mắm gừng ắt hẳn nhiều người sẽ thích, việc pha mắm cũng góp phần làm nên hương vị của ốc hấp nhé.

Xem chi tiết tại YouTube Ốc vlog Kiên Giang #bepvang

Không biết các bạn có nhớ không, hồi bé mỗi lần theo mẹ ra bờ sông, thấy có ốc bươu nổi lềnh phềnh là hô ầm lên bảo mẹ bắt về nấu, lúc đó chưa có ốc bươu vàng, chưa có nhiều thuốc sâu nên ốc sạch lắm. Bây giờ thì chỉ có ốc nuôi thôi nhưng mà muốn tìm về ký ức nên cũng ăn được.

Ốc bươu vàng xào lá lốt rất thơm ngon. Món này làm mồi nhậu thì hết ý luôn ạ.

#bepyeuthuong những ngày nghỉ dịch ở quê mình chạy theo mẹ ra đồng bắt vài ba con tép, hôm thì mấy chú cua về nấu canh. Nay là một giỏ ốc bươu vàng nhỡ nhỡ rất tươi ngon. Hái thêm vài lá lá lốt sau nhà, vừa nhể ốc vừa rôm rả mấy bà con nói cười xóa đi cái nắng hè cùng nỗi bất an mùa dịch. Cùng mình thực hiện món ốc bươu vàng xào lá lốt thơm thơm, giòn giòn nhé.Đẩy lùi covid, chiến thắng đại dịch.(có người cho rằng ốc bươu vàng không ăn được nhưng ở quê mình thì thoảng họ vẫn ăn bình thường và theo mình được biết loại ốc này ban đầu được nuôi để cung cấp thực phẩm sau đó do sinh sôi quá nhanh nên gây hại cho mùa màng)

#coginaudoVì dịch bệnh nên mình ở quê và không vào thành phố đi học được. Được hôm rãnh mình và đứa em ra ruộng và thu về thành quả là 1 rỗ ốc này đây. Món ăn tuổi thơ của mình.

#Cookpadapron2025Món chả ốc lá lốt siêu hấp dẫn đây! Ốc bươu sần sật quyện cùng thịt băm thơm lừng, gói trong lá lốt xanh mướt, rán lên thơm phức. Cắn một miếng thôi là bao nhiêu hương vị bùng nổ trong miệng, ăn là ghiền đó nha! Chuẩn bị nguyên liệu thôi nào bạn ơi! 😉

Ốc sần sật thơm mùi gừng, ăn nóng chấm mắm gừng quá tuyệt cho ngày mưa lạnh 😋