Tongkol suir
Aku tuh sejak ikutan cocokpad jadi suka foto foto makanan. Awalnya punya cookpad karena suka liat resep kalo mau masak, karena aku gak jago masak. Dan juga masakanku menu biasa aja. Lama pake cookpad jadi pengen ikutan nulis juga. Gara gara cookpad pengen masak jadi berkreasi, masakan biasa dan murah jadi seperti mahal. Aku sula masak. Selain irit, hasilnya lebih banyak, sekaligus belajar masak. Gak bikin uang jebol dan disayamg suami. Bayangain klo gak masak pasti beli terus. Lebih boros. Btw ini tongkol terakhir di kulkas. Aku ingin bikin tongkol suir. Tongkol ikan yang gak mahal tapi bisa dibikin macem macem, salah satunya tongkol suir, mudah dan gak perlu bumbu mahal mahal.
#cookpadcommunitity_Bandung
#cookpadIndonesia
#masakmemasak
Tongkol suir
Aku tuh sejak ikutan cocokpad jadi suka foto foto makanan. Awalnya punya cookpad karena suka liat resep kalo mau masak, karena aku gak jago masak. Dan juga masakanku menu biasa aja. Lama pake cookpad jadi pengen ikutan nulis juga. Gara gara cookpad pengen masak jadi berkreasi, masakan biasa dan murah jadi seperti mahal. Aku sula masak. Selain irit, hasilnya lebih banyak, sekaligus belajar masak. Gak bikin uang jebol dan disayamg suami. Bayangain klo gak masak pasti beli terus. Lebih boros. Btw ini tongkol terakhir di kulkas. Aku ingin bikin tongkol suir. Tongkol ikan yang gak mahal tapi bisa dibikin macem macem, salah satunya tongkol suir, mudah dan gak perlu bumbu mahal mahal.
#cookpadcommunitity_Bandung
#cookpadIndonesia
#masakmemasak
Cara Membuat
- 1
Rendam tongkol dengan garam, agar hilang pait dan lepas zat zat berbahaya, cuci dengan air bersih
- 2
Rebus tongkol sampai mendidih dan empuk
- 3
Tiriskan tongkol, diamkan agar dingin, buang durinya, lalu suir suir
- 4
Sementara mendiamkan tongkol siapkan bumbu halus, serai, jahe dan lengkuas. Uleg bumbu halus, geprek manja serai, jahe dan lengkuas.
- 5
Tumis bumbu halus, tambahakan serai, jahe, lengkuas, salam. Aduk. Tumis sampai harum.
- 6
Masukan tongkol yang telah disuir suir garam, gula dan kaldu ayam. Tambahkan sedkikit air. Aduk. Masak hingga matang
- 7
Angakt lalu sajikan dalam mangkok, tongkol suir siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tongkol suir Tongkol suir
Engga cuma dibalado...tongkol suir salah satu pilihan lauk yang ga kalah enàknya...wajib coba bagi yang mau varian baru dari tongkol
-
Tongkol suir Tongkol suir
Bosen punya ikan tongkol cuma di goreng aja ,cobain deh di suir suir ini enak bgt rasa nya ,manis pedas gmn gtu ...1 piring sampe abis sekali makan ,hihiiLaper apa doyan ya ? 😂Cobain deh kalo gk percaya 😋
-
Tongkol suir Tongkol suir
Yogyakarta, April 2022.Tantangan #RamadanCamp_misi6 kali ini adalah yang praktis dikala sahur. Pas banget ni, kemaren abis masak tongkol suir. Cocok deh klo gitu.#PejuangGoldenBatikApron#week11#kopijosRamadan#Kopijos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tongkol suir Tongkol suir
Dirumah ada acara .. mau buat menu ikan tp yg simple makannya .. maka terpikir utk buat Tongkol suir#TiketGoldenBatikApron
-
-
Tongkol suir Tongkol suir
Sebenarnya lg kangen makan cakalang , jd beli tongkol 10rb dipasar yg udah dikukus, cb buat kaya cakalang fufu, enak jg ternyata dan boros nasi 🤦
-
Tongkol suir Tongkol suir
Resep simple tapi enaknya kebangetan, dapet resep ini dari temen di Betawi. Ini bikinnya mudah, dan yg pasti hemat ya Moms, karena cuman memakai satu bahan pokok, yaitu tongkol. Jadi cocok untuk menu akhir bulan seperti sekarang ini.#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget
-
-
-
Tongkol suir Tongkol suir
Ini salah satu makanan favorit di rumah sih.. sampe yg bayi juga suka gadoin padahal agak pedes2 manis gitu rasanya. Msh edisi resep mamaku jg (karna emang beliau jago masak)Dan maafkan fotonya yg keramaian karn lupa ambil foto ikannya ajah. 😊😁
-
-
Tongkol suir Tongkol suir
super mantul dan yg pasti memudahkan yg makan 😆😆
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar