Tortitas batidas

Estefi Maca
Estefi Maca @estefi202

Receta de mi abuela que se come acompañado con mortadela en pedazos

Tortitas batidas

Receta de mi abuela que se come acompañado con mortadela en pedazos

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Ingredientes

  1. 1 1/2 tazaHarina 0000
  2. 3 o 4Huevos
  3. a gustoSal
  4. 1 cucharaditaAzúcar
  5. c/nAgua tibia
  6. c/nAceite

Paso a paso

  1. 1

    En un bol agregamos la harina y hacemos un pósito en el medio como en la foto y le tiramos sal alrededor.

  2. 2

    Agregamos los huevos y le tiramos una cucharadita de azúcar

  3. 3

    Batimos los huevos y vamos mezclando con la harina hasta que quede como en la segunda foto

  4. 4

    Agregamos el agua tibia a ojo hasta que quede como en la foto mientras en un sartén ponemos el aceite a calentar

  5. 5

    Una vez que está caliente le ponemos la masa como les guste, yo hice 2 grandecitas y una grande. Con toda la masa que hicimos me salieron 9 y una grande

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Estefi Maca
Estefi Maca @estefi202

Comentarios (2)

Poncho Benitez
Poncho Benitez @cook_5804299
En Paraguay le decimos tortillas. Y se le puede agregar trozitos de queso, o verdeo, algunos también le agregan cebollas para darle sabor. Muy ricas

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