Muffins de plátano y nuez

Sayuri Ortiz Garcia
Sayuri Ortiz Garcia @cook_28293781

Ricos y deliciosos
#muffins1

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Ingredientes

1 hora y 30 minutos
  1. 115 gramosmantequilla
  2. 175 gramosazúcar mascabado
  3. 125 gramoshuevo
  4. 1 gramosal
  5. 222 gramosharina de trigo
  6. 8 gramosRoyal
  7. 125 mililitrosleche
  8. 250 gramosplátano
  9. 60 gramosnuez

Paso a paso

1 hora y 30 minutos
  1. 1

    Acremar la mantequilla por unos 10 minutos, agregar el azúcar mascabado hasta obtener una mezcla tipo pomada

  2. 2

    Una vez obtenida Esta mezcla, agregar los huevos y batir

  3. 3

    Mezclar los todos los polvos juntos y cernirlos, una vez hecho esto, agregar polvos y después líquidos así sucesivamente hasta terminar con polvos

  4. 4

    Agregar a la mezcla la nuez y el plátano, puede ser en cortes brounise o en papilla, en mi caso yo la hice papilla, mezclamos bien todo con una miserable- espátula

  5. 5

    Precalentar el horno a 175°C, una vez obtenida la mezcla vaciar en los capacillos 3/4, hornear por 45 minutos, checar que estén doraditos y esponjados, dejar enfriar

  6. 6

    Una vez fríos se pueden decorar o dejar así

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sayuri Ortiz Garcia
Sayuri Ortiz Garcia @cook_28293781
Estudiante de la UTVCO
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