Paso a paso
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Primero vamos a preparar nuestra vaporera que ya esté lista con su agua y la tapa. Cocer los chiles y los vamos a licuar con ajo, agua y Knorr Suiza.
- 2
Una vez que ya tenemos nuestro adobo vamos a calentar las tortillas pasándolas por el adobo y aceite, (como si fueramos a hacer enchiladas, pero sin abusar de adobo ni aceite) les agregamos el guisado y ponemos a la vaporera. Se acomodan encontrados <|>.
- 3
Ya que terminamos de acomodar los taquitos tapamos con una tela o servilleta y luego con la tapa de la vaporera, ponemos por 10 minutos a fuego bajo y listo. Acompañamos con repollo, salsa roja, guacamole, zanahorias en vinagre, chiles jalapeño y salsa de tomate. 😋👌
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Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mar Avalos le encantará ver cómo quedó.
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