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Ingredientes

45 minutos
48 raciones
  1. 300 gramosmantequilla cortada en cubos
  2. 400 gramosazúcar
  3. 400 gramoshuevos
  4. 420 gramosleche
  5. 100 mililitrosaceite
  6. 750 gramosharina de trigo
  7. 25 gramosfécula de maíz
  8. 15 gramospolvos para hornear
  9. terminado
  10. 200 gramosglaseado de mora azul
  11. 200 gramosgrageas blancas

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes en la mesa para su uso previo

  2. 2

    Acremamos la mantequilla junto con el azúcar

  3. 3

    Una vez la mantequilla este acremada, se agregaran de uno en uno cada huevo y batir hasta que se integren completamente

  4. 4

    Agregamos leche de poco en poco mientras batimos

  5. 5

    En caso de agregar toda la leche: batir en el nivel más bajo de la batidora mientras agregamos de una en una cucharada los ingredientes secos hasta que tenga se convierta en una mezcla homogénea nuevamente

  6. 6

    Una vez la mezcla esté bien mezclada, agregamos el aceite de poco en poco para evitar que se vuelva a cortar la mezcla y agregamos lo agregamos de manera intercalada con la harina que nos quede

  7. 7

    Precalentar el horno a 180°C por 15 minutos, utamos mantequilla y espolvoreados de harina los moldes antes de llenar los moldes con nuestra mezcla para garibaldi hasta 3/4 del molde

  8. 8

    Horneamos de 18 a 30 min dependiendo del horno, sacamos del horno esperamos que enfríe un poco los panes, glaseados, espolvoreamos con grageas y listo

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Armas Ñeco Jafet
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