Arroz pilaf

Yaretzy García Belleza
Yaretzy García Belleza @cook_26551127

#cocinaeuropea2
El arroz pilaf es una receta tradicional de la cocina francesa, puede servirse como acompañamiento (guarnición) de algun plato principal. Si se le agrega alguna proteina como el pollo podría entrar en la categoria de plato fuerte.

Arroz pilaf

#cocinaeuropea2
El arroz pilaf es una receta tradicional de la cocina francesa, puede servirse como acompañamiento (guarnición) de algun plato principal. Si se le agrega alguna proteina como el pollo podría entrar en la categoria de plato fuerte.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 250 grarroz
  2. 45 grcebolla
  3. 5 grsal
  4. 5 grpimienta negra molida
  5. 3 hojaslaurel
  6. 5 grtomillo
  7. 40 grmantequilla
  8. 1/5 ltfondo de pollo
  9. 1bouquet garni
  10. 30 mlaceite

Paso a paso

  1. 1

    Colocar aceite en la sartén.

  2. 2

    Agregar el arroz y la cebolla picada finamente, acitronar hasta ver que se torne transparente.

  3. 3

    Agregar el fondo de pollo y salpimentar, agregar los hojas de olor.

  4. 4

    Dejar cocinar y cuando esté listo agregar la mantequilla que al momento comienza a derretirse y mezclar perfectamente.

  5. 5

    Servir y decorar al gusto.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Yaretzy García Belleza

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Esta receta es sencilla, me gusta que todo tú proceso se ve limpio, espero hayas apreciado los sabores y olores de las hierbas que hacen muy diferente a un arroz mexicano.

Recetas similares