Ayam Kentang Kecap

Name: Ayam Kentang Kecap
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 ekor ayam paha dan dada saja, boleh digoreng setengah matang terlebih dahulu; 1 buah kentang, iris kotak” goreng setengah matang; secukupnya bawang bombay; 4 siung bawang putih; 3 cm jahe, geprek; 1 cabe merah, iris tipis memanjang untuk garnish; secukupnya cabe, boleh skip; 2 lembar daun salam; secukupnya minyak goreng; secukupnya : garam, penyedap rasa (royco, dll), bubuk kunyit (desaku), lada putih; secukupnya kecap bangao

San Natalie @sanatalie

lagi mood masak yg item” 🤪

Lebih banyak

Ayam Kentang Kecap

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

San Natalie @sanatalie

lagi mood masak yg item” 🤪

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jam

3-4 porsi

1/4 ekorayam paha dan dada saja, boleh digoreng setengah matang terlebih dahulu
1 buahkentang, iris kotak” goreng setengah matang
secukupnyabawang bombay
4 siungbawang putih
3 cmjahe, geprek
1cabe merah, iris tipis memanjang untuk garnish
secukupnyacabe, boleh skip
2 lembardaun salam
secukupnyaminyak goreng
Bumbu
secukupnya: garam, penyedap rasa (royco, dll), bubuk kunyit (desaku), lada putih
secukupnyakecap bangao

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan bahan, potong sesuai selera
2

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang bombay tumis sampai harum, masukkan bawang putih (karna cepat kecoklatan), masukkan daun salam dan jahe tumis sebentar
3

Masukkan kecap secukupnya, panaskan sampai kecap berbuih seperti karamel, kemudian masukkan ayam diamkan hingga kecap meresap, kemudian masukkan kentang sambil terus diaduk hingga kecap merata, tambahkan air secukupnya
4

Beri bumbu sesuai selera (garam, lada, penyedap rasa), koreksi rasa. Masukkan potongan cabe sambil aduk” hingga kuah meresap berkurang. Beri irisan cabe merah. Ayam Kentang Kecap siap disajikan 🧆✨

Itha Subekti dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

San Natalie @sanatalie

pada 23 Januari 2021 06.22

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Jesica Tan
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Irene Winata
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Ayam yg saya gunakan adalah ayam dari rumah sembahyang /kumpulan marga yg mana ayam" ini sdh dimasak/direbus matang lalu dibagikan kepada anggotanya salah satunya ayah ku. NAH daripada bingung diolah aja menu andalan keluarga yg singkat dan sederhana tapi rasanya mantap kalau disajikan dgn nasi hangat dan emping#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#resepayamkecap#ayamkentangkecap#community_jakarta

Windy_Lee
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Setiap hari harus selalu buat makanan "khusus" abrar.. Karna abrar belom bisa gigit daging/ikan/sayuran hijau lainnya.. Lama ngunyahnya.. Jd masakan buat dia harus yang berkuah kaldu gitu.. Resepnya gampang banget kok moms 😜

Aulia Dita Ayu
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Menu favorit anak saya..

Kristin
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Mamak Malas Ribet
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Fabiankenwi
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Resep favorit mamah aku, kalo mamah bikin ini serasa pengen kuhabisin sendiri 😁

Inkanesia Novaritasari
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

#pejuanggoldenbatikapron

Cory Rahmaniah
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Semoga bisa menginspirasi dengan resep yang simple dan pastinya tetap tasty.#AhlinyaAyam

Nevi Erliana
Ayam Kentang Kecap Ayam Kentang Kecap

Menu simple & enak untuk makan siang nanti 😍🥰.#Cocomtangpost_KamiKarnivora#ProteinHewani#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost

Cooking With Dinda
Ayam Kecap Kentang Ayam Kecap Kentang

Morning...happy friday yuk bikin menu yang enak tapi gampang and di sukai sm keluargaa, kali ini masak ayam kecap kentang.#murahmeriah#cookpadindonesia#cookpadcommunity_jambi

Nhinie Tjong

Rekomendasi Resep Lainnya