Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

50-60 minutos
12 raciones
  1. 115 gmantequilla
  2. 1 piezahuevo
  3. 1 grsal
  4. 222 grharina suave
  5. 8 grRoyal
  6. 125 mlleche
  7. 250 grplátano maduro

Paso a paso

50-60 minutos
  1. 1

    Picar los plátanos en brunoise y reservar.

  2. 2

    Acremar la mantequilla con ayuda de una batidora o de un batidor globo hasta que quede suave.

  3. 3

    Integrando poco a poco el azúcar y batir hasta que quede suave y esponjoso.

  4. 4

    Añadir el huevoy seguir batiendo hasta hacer una mezcla homogénea.

  5. 5

    Agregar la harina con el royal y la leche, intercalar y terminar con seco siempre.

  6. 6

    Agregar el plátano y batir hasta conseguir una consistencia un poco espesa

  7. 7

    Precalentar el horno a 180° por 10 munitos

  8. 8

    Meter al horno por 45 minutos

  9. 9

    Esperar a que enfríen un poco y disfrutar. 😋

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Miriam ZM
Miriam ZM @Miriam_ZM
Soy alumna de Gastronomía en la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca en el grupo G203.
Leer más

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
En este muffin pienso hizo falta mas calor para mayir dorado del. Producto y forma final

Recetas similares