સૌ પ્રથમ બટર લઈ તેમાં ખાંડ નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવાનું. પછી તેને થોડીવાર ફેટવાનું.

એકદમ ક્રિમી થાય ત્યાં સુધી ફેટવાનું.

પછી તેમાં મેંદો નાખી હલાવો પછી તેમાં વોલનટ, ચોકલેટ ચિપ્સ, બેકિંગ પાઉડર,મીઠું નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવાનું. પછી હાથ વડે એકરસ કરવું. જરૂર પડે તો એક ચમચી દૂધ નાખી બરાબર મિક્સ કરી કણક તૈયાર કરો.

ત્યારબાદ બન્ને ના સરખા ભાગ કરો અને પછી એક ભાગ માં કોકો પાઉડર અને ડ્રિન્કકીંગ ચોકલેટ પાઉડર નાખીને સારી રીતે હલાવો. કણક તૈયાર કરો.

હવે એક લોયામા રેતી પાથરી દો અને પછી તેને પ્રીહીટ કરવા મુકી દેવાનું. પછી એક ગ્રીસ કરેલ ડિશ માં બન્ને ના નાના લુવા કરી વારાફરતી શેકવાનું. લો ટુ મિડિયમ ફલેમ પર 20-25 મિનિટ સુધી રહેવા દો. પછી ચેક કરી લો. અને થોડી વાર માટે ઠારવા માટે રાખો.

હવે તૈયાર છે બન્ને ટાઇપના વોલનટ કુકીઝ.

હવે તેને સર્વ કરો.