Εκμέκ με βασιλόπιτα και μελομακάρονα
Effie Tsouras @cook_8538653
Είχα στο ψυγείο βασιλόπιτα, μελομακάρονα και σιρόπι έτσι εφιαξα Εκμέκ
Εκμέκ με βασιλόπιτα και μελομακάρονα
Είχα στο ψυγείο βασιλόπιτα, μελομακάρονα και σιρόπι έτσι εφιαξα Εκμέκ
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Έκοψα τις φέτες βασιλόπιτας σε ψιλές φέτες τις βούτηξα στο σιρόπι από τα μελομακάρονα και τις έβαλα σε μέτριο πυρέξ
- 2
Έφτιαξα την κρέμα. Σε μία κατσαρόλα ανακάτεψα το γάλα, το κορν φλάουρ, τις 5 κ.σ. ζάχαρη και τη βανίλια σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσουν και έβαλα την μισή επάνω στην βασιλόπιτα.
Έκοψα τα μελομακάρονα και τα κερασάκια τα έβαλα επάνω στην κρέμα
- 3
Σκέπασα με την υπόλοιπη κρέμα και το έβαλα στο ψυγείο 2 ώρες
- 4
Χτύπησα την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγί προσθέτοντας 2-3 ζάχαρη. Μπορείτε να τρίψετε την κρυσταλλική ζάχαρη στο multi για λίγο.
Έστρωσα την σαντιγί και με την σπάτουλα έκανα σχέδια και τέλος δυο γραμμές έβαλα μαύρες μούρες και τα κεράσια. Και πάλι στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες.(μπορείτε να βάλατε ότι θέλετε σοκολάτα, ξερούς καρπούς, φρούτα)
Effie Tsouras
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Λατρεύω να μαγειρεύω για τους αγαπημενους μου 🌷
Δες περισσότερα Παρόμοιες συνταγές
-
Εκμέκ με μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη Εκμέκ με μελομακάρονα του Άκη Πετρετζίκη
Ένας καλός τρόπος να αξιοποιήσουμε τα μελομακάρονα που έμειναν. Η βάση από μελομακάρονα ταιριάζει πολύ με την κρέμα του εκμέκ. Καλή και γλυκιά χρονιά!#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Εκμέκ κανταΐφι με μελομακάρονα Εκμέκ κανταΐφι με μελομακάρονα
Για όσους ψιλοβαρέθηκαν τα μελομακάρονα και δεν θέλουν να τα πετάξουν, μπορούν να δοκιμάσουν αυτήν την πολύ νόστιμη και ελαφριά συνταγή. Θα έχετε ένα τελείως διαφορετικό γλύκισμα.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είναι του Στ. Παρλιάρου, από την εκπομπή Γλυκές Αλχημείες.Εγώ το γλυκάκι αυτό το έκανα σε ατομικά μπολάκια για να είναι πιο όμορφα στο σερβίρισμα. Εκτός από τα μελομακάρονα, μου είχαν περισσέψει και λίγοι κουραμπιέδες τους οποίους επίσης έτριψα και ανακάτεψα μαζί με τα μελομακάρονα. Ευχαριστούμε την FILIPPIA για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.
-
Εκμέκ με μελομακάρονα Εκμέκ με μελομακάρονα
Μια παραλλαγή της συνταγής του Σ. Παρλιαρου.Λίγα μυστικά ακόμαΜπορειτε αν θέλετε να κανετε καποια αλλη κρεμα, αλλα και να μην προσθέσετε καθόλου σαντιγη!Ειχα μερικα μελομακάρονα και δεν ήθελα να τα πετάξω, μπήκα στη σελίδα του μεγάλου καναλιού, πηρα την ιδέα και το εφτιαξα. Ο άντρας μου ξετρελάθηκε!!!
-
Εκμέκ Βασιλόπιτα ή αλλιώς τσουρέκι Εκμέκ Βασιλόπιτα ή αλλιώς τσουρέκι
Μου είχε περισσέψει αρκετή βασιλόπιτα τσουρέκι που είχα φτιάξει και μιας που γιορτάζουν οι άντρες μου,ο άντρας μου και ο γλυκός μου μπαμπάς δεν θα γινόταν να μην φτιάξω ένα ωραιότατο εκμέκ!!Το φτιάχνω πάντα μια μέρα πριν γιατί η κρέμα πατισερί θέλει ώρες να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί!!Από τα πλέον αγαπημένα μου γλυκά όπως βέβαια και με το κανταΐφι!!Συνταγή του Α.Πετρετζίκη!!Χρόνια πολλά σε όλους τους Εορτάζοντες!!Και ως γνωστόν σπίτι χωρίς Γιάννη προκοπή δεν κάνει!!Και πραγματικά ισχύει 😎♥️#περισσεύματα #ΜηνΤοΠετάς
-
Εκμέκ μελομακάρονου! Εκμέκ μελομακάρονου!
Ένα γλυκό, εύκολο, γρήγορο και νόστιμο!. Με βάση από τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων.#μηντοπετάς
-
Εκμέκ μελομακάρονο Εκμέκ μελομακάρονο
Η κρέμα είναι από το εκμέκ της κα. Γκόλφω.#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Εκμέκ δίπατο με μελομακάρονα ✨με δημοφιλείς προτάσεις για κρέμα πατισερί και σαντιγύ✨ Εκμέκ δίπατο με μελομακάρονα ✨με δημοφιλείς προτάσεις για κρέμα πατισερί και σαντιγύ✨
Πέρυσι δοκίμασα για πρώτη φορά Εκμέκ με μελομακάρονα και ήταν έρωτας από τη πρώτη μυρωδιά, ούτε καν απ'τη πρώτη μπουκιά! ❤️ Χρόνια έφτιαχνα Εκμέκ το #Πάσχα με μπαγιάτικο τσουρέκι σιροπιασμένο, αλλά πραγματικά, με τα μελομακάρονα βγαίνει ΑΚΟΜΗ καλύτερο!!! ❤️Φέτος το έκανα συνδιάζοντας δύο διαφορετικές συνταγές.Δε μπορώ να συνδέσω συνταγές που δεν είναι δικές μου, οπότε γράφω το τίτλο τους και κάνω tag το δημιουργό:▪️"Τέλεια Κρέμα πατισερί...."▪️https://cookpad.wasmer.app/gr/r/12847187▪️από @Giannaras▪️"Η τέλεια σαντιγύ"▪️https://cookpad.wasmer.app/gr/r/3073854▪️ από @cook_8460005Σας ευχαριστώ θερμά!!!!! ❤️❤️❤️Tags:#Ημερολόγιο2025 ➡️ (1/12)#Κρέμα#Κρέμες#ΜηνΤοΠετάς#Περισσεύματα#Μελομακάρονα#Χριστούγεννα#Πρωτοχρονιά#Γιορτές#Σιροπιαστό#Σιροπιαστά
-
Εκμέκ (βάση από βασιλόπιτα αρωματισμένη με σπιτικά λεμόνια) Εκμέκ (βάση από βασιλόπιτα αρωματισμένη με σπιτικά λεμόνια)
Ekmek στα τουρκικά σημαίνει ψωμί και ειδικά, ένα ψωμί με βούτυρο, γάλα και αυγά, όπως το γαλλικό μπριός.Δεν χρειάζεται λοιπόν να είναι πάντα εκμέκ κανταΐφι !!! #γλυκαψυγειου ,🍰#Ημερολόγιο2025
-
Εκμέκ ταψιού ή στο ποτήρι!! Εκμέκ ταψιού ή στο ποτήρι!!
Εκμέκ ταψιού ή στο ποτήρι!!
-
Γλυκό με μελομακάρονα! Γλυκό με μελομακάρονα!
Έψαξα πολλούς τρόπους για να αξιοποιήσω τα μελομακάρονα που περίσσεψαν και κατέληξα σε ένα απλό αλλά πεντανόστιμο γλυκάκι!#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Γλυκό ψυγείου με τσουρέκι - εκμέκ Γλυκό ψυγείου με τσουρέκι - εκμέκ
#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Galette des Rois (Γαλλική Βασιλόπιτα) Galette des Rois (Γαλλική Βασιλόπιτα)
Η βασιλόπιτα όπως τη φτιάχνουν στη Γαλλία
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14480526
Σχόλια