#cwd

#winter4 (Marwadi):------ दोस्तों चटनी के नाम पर किसे नहीं,मं कर्त खाने को,येसे तो हम सभी तरह-तरह की चटनी बनाते हैं,तो आज हमनें अपनी रसोई में माडवाड़ी,चटनी बनाई है जो राजस्थान में भी बहुत प्रचलित हैं।

#ebook2020 #state3Week 3South states :------- ये चटनी साउथ इंडिया से निकल कर पुरे भारत में अपना जादू बिखेर दिया। ढोसा , इडली, नीर ढोसा ,उत्त्पम और अप्पे बिना कोकोनट चटनी के सब फीका पड़ जाती हैं। ये वाकही बहुत टेस्टि होती हैं। मैने तो बना लिया अब आपकी बारी, जरुर बनाना।

#chatori :------ ये चटनी दक्षिणी भारत में बहुत प्रसिद्ध हैं। वहा इसे इद्ली, मेंदू वड़े, ढोसा, के साथ खाएं जाते हैं।ये चटनी सभी चटनी से बिल्कुल अलग स्वाद की है, बहुत पौष्टिक और स्वादिष्ट भी हैं, उम्मीद है आप सभी एक बार बना कर चखें, अच्छी लगेगी।

#ebook2020#state3कोकोनट चटनी को डोसा, इडली, उत्तपम और कटलेट के साथ खाया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और लज़ीज़ लगता है।

#feb#w1टमाटर और मूंगफली की ये चटनी आप इडली , अप्पे,डोसा ,के साथ साथ समोसा पकौड़े के साथ भी सर्व कर सकते हैं

बिना दही के नीम्बू की कोकोनट पीनट चटनी. इस प्रकार से तेल में पीनट और दाल फ्राई करके चटनी बनाने से चटनी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है.#white

#np1अधिकतर दक्षिण भारत में यह चटनी बनाई जाती है।वैसे तो नारियल की चटनी बहुत सारी विधियों से बनाया जाता है पर मैंने इसमें भुनी हुई मूंगफली का यूज करके बनाया है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। इसे आप इडली ,सांभर ,डोसा ,उत्तपम आदि के साथ में सर्व कर सकते हैं।

#ebook2020#state3साउथ इंडियन डिस इडली और ढोसा के साथ खाए जाने वाली चटनी कई तरह से बनाई जाती है, मैने भी बनाया थोड़ा अपने स्टाइल में.. काफ़ी मजेदार बनी है...आप भी ट्राई करें..

#ebook2020 #state3 #week3  #post3 #auguststar #nayaकोकोनट चटनी साउथ की बहुत ही प्रसिध् चटनियो मे से एक है इसे डोसा इडली सांबर वडा साबुदाना वडा आदि के साथ सर्व कर सकते है।

#ebook2020#state3#auguststar#naya इस चटनी को आप इडली, डोसा, उत्तपम, अप्पै किसी के भी साथ खाएं। इसमें चना, मूंगफली को पहले रोस्ट करेंगे।

#JB #Week4 The Mystery Box Challenge चावल - मूंगफली - दही मूंगफली के चावल कर्नाटक और तमिलनाडु में खासकर बनाए जाते है. भारत के अन्य क्षेत्रों में भी अलग अलग प्रकार से बनाई जाते है. पके हुए चावल में एक विशिष्ट स्वाद देने के लिए मसाले और मूंगफली डाली जाती है. इसे लंच डिनर में भी सर्व कर सकते है और टिफिन में भी दे सकते है.

#GA4#Week19#black saltPost 2साउथ इंडियन खाने के साथ नारियल और मूंगफली की चटनी सर्व की जाती हैं जो पौष्टिक और स्वादिष्ट होती है ।

#Jb #Week2नारियल और मूंगफली की चटनी हमारे खाने का स्वाद तो बढ़ाती ही है और हेल्दी भी है। साथ में पुदीना पत्ती भी डाल दे तो इसका फ्लेवर और भी बढ़ जाता है। ये चटनी हमारी भूख को भी बढ़ती है।

#GA4#Week4 मूंगफली और दही की चटनी सभी को पसंद आती है इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं

#stfनर्म ,मुलायम और सेहत से भरपूर इडली दक्षिण भारत का एक प्रमुख ब्रेकफास्ट है.यह इडली मूंगफली और कुछ सब्जियों जैसे मटर, गाजर, शिमला मिर्च, अदरक तथा हरी मिर्च के मिश्रण से बनी है इसलिए यह नॉर्मल इडली से थोड़ा अलग और ज्यादा न्यूट्रिशियस है. इसके साथ मैंने नारियल और मूंगफली की चटनी और डोसे वाली लाल चटनी सर्व की है जिससे इसका ज़ायका और ज्यादा बढ़ गया है.आइए बनाते हैं स्वाद और सेहत से भरपूर पीनट मिक्स स्टीम्ड इडली |

#tyohar

#rg3आज में नारियल चटनी बना रही हू इसे हम इडली, डोसा,उत्तपम के साथ खा सकते है इस चटनी को मैने ड्राई कोकोनट से बनाया है जब फ्रेश नारियल नही होता है तो में इसी तरह से ड्राई कोकोनट से नारियल चटनी बनाती हू यह भी फ्रेश नारियल की तरह ही बहुत ही स्वादिष्ट बनती है

#GA4#week4#chutneyनारियल मूंगफली की चटनी एक साइड डिश है जिसमे नारियल और मूंगफली को हरी मिर्च, धनिया के साथ पका के पिसा जाता है. यह चटनी दक्षिण भारत में बनाई जाती है और नाश्ते या दिन के खाने में परोसी जाती है.नारियल मूंगफली की चटनी को रवा इडली, गाजर इडली या अपने पसंद के डोसे के साथ परोसे।अगर आपको यह चटनी पसंद आई हो तो, आप यह भी बन सकते है

#GA4#week4🌟🌟दही की चटनी बहुत ही लाजवाब और स्वादिष्ट होती है। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसे बनाने की सभी सामग्री घर पर ही मिल जाती है।चटनी को आप रोज़ के खाने के साथ भी खाए तो भी यह आपके खाने की शोभा बढ़ा देता है।

#Aw #cookpadhindiमूंगफली की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट और प्रोटीन से भरपूर होती है। यह कम सामग्री और कम समय में बन जाती है।

#sep #alमूंगफली की चटनी बहुत ही स्वादिष्ट होती है और जल्दी बन भी जाती है अधिकतर इसे इडली, डोसा और उत्तपम आदि के साथ खाया जाता है।

#ebook2020 #state3दक्षिण भारत में सभी व्यंजनों के साथ नारियल और मूंगफली की चटनी भी परोसी जाती है, जो की बहुत है स्वादिष्ट होती है। यह चटनी अलग- अलग तरीके से बनायी जाती है। जिसमे से एक तरीका मैं आपके साथ साझा कर रही हूँ।

#SEP#AL (दक्षिण भारतीय चटनी)दक्षिण भारत में नाना प्रकार की चटनी बनायी जाती है उसमें से एक है करी पत्ता चटनी।इसमें अदरक, लहसुन ,करी पत्ता इमली डालकर बनाया जाता है । ये बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्यवर्धक भी होती है ।इसे आप दोसा, इडली, उत्तपम के साथ खा सकते हैं ।

#chatpatiनमस्कार, आज में बनाने जा रही हूं मसाला डोसा नारियल की चटनी के साथ। डोसा एक ऐसा नाम है जिसे सुनते ही सब के मुंह में पानी आ जाता है, पर हमेशा डोसा सही और परफेक्ट बने यह जरूरी नहीं है आज मैं डोसे की परफेक्ट रेसिपी बताने जा रही हूं। यह मेरी मम्मी की रेसिपी है जिस विधि से दोसा बनाने से दोसा हमेशा एकदम परफेक्ट होता है। डोसे के अंदर हम आलू की चटपटी स्टफ़िंग भरेंगे जिससे हमारा डोसा बहुत ही स्वादिष्ट लगेगा। डोसा के साथ नारियल की चटनी इसके स्वाद को दोगुना कर देगी। एक बार आप सभी इस विधि से दोसा जरूर बनाएं। आप सब को अवश्य पसंद आएगा।

#feast #post3 :------ दोस्तों गर्मी के मौसम में लू से बचने के लिए मिक्स फ्रूटस जूस पीने से नवरात्रि पर्व की थकान के साथ होने वाली कमजोरी को भी दुर करने में सहायक होती है साथ ही हमे एक साथ कई फलों की पौष्टिकता भी मिल जाती हैं।

तमिलनाडु में खाए जाने वाली सबसे लोकप्रिय चटनी मे से एक है ओनियन कोकोनट की चटनी इससे इडली, डोसा या राइस के साथ खाया जाता है यह बनाने में आसान है और बहुत ही चटपटी है#goldenapron2#तमिलनाडु#वीक5#हेल्थ#पोस्ट4

#auguststar#30नारियल की चटनी इडली डोसा चटनी के साथ पड़ोसी जाती है और यह सिर्फ 10 मिनट में तैयार हो जाती है।

#Sep#ALकरी पत्ता के साथ हरी मिर्च, अदरक ,लहसुन, प्याज और टमाटर से मिलकर बनी यह चटपटी चटनी हमारे इम्यूनिटी पावर को बढ़ाती है। यह चटनी झटपट बन जाती है, सब्जी की अनुपस्थिति में भी इस चटनी के साथ हम चपाती, पराठा या चावल - दाल आराम से खा सकते हैं। आप भी इसे जरूर बनाएं ।

#GoldenApron23#W17#लौकी के छिलकेलौकी हमारे सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता हैं, हम अधिकतर लौकी के छिलके को फेंक देते हैं, मगर लौकी के छिलके भी स्किन के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं, मैंने लौकी के छिलके का इस्तेमाल करके मैक्सिकन वड़ा विथ हेल्दी चटनी बनाई हैं, यह खाने में बिल्कुल हेल्दी और पौष्टिक भी हैं, साथ में गरमागरम चाय भी बनाई हैं ‌