ডিম পরোটা (dim porota recipe in Bengali)

Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

এই পরোটা অনেক টা গোলারুটির মতো ,কিন্তু খেতে দারুন ও খুব নরম হয়,তৈরী করে ঢাকা দিয়ে রাখলে অনেক ক্ষন রাখা যায়।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

২০ মিনিট
৪জন
  1. ২ কাপ ময়দা
  2. ২কাপ দুধ
  3. ২ টো ডিম
  4. ১ চা চামচ নুন
  5. ১চা চামচ তেল
  6. ২ চা চামচগ্ৰেট করা গাজর (অপশনাল)
  7. প্রয়োজন মতো তেল
  8. ৪টে লঙ্কা কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

২০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে বাটিতে দুটো ডিম ভেঙে নুন দিয়ে ফেটিয়ে নেবো।এবারওর মধ্যে ময়দা,দুধ মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে ১চামচ তেল দিয়ে আরো একবার নাড়িয়ে নেবো।

  2. 2

    এবার ফ্রাই প‍্যানে তেল ব্রাশ করে নিয়ে হাতায় করে ছড়িয়ে দিয়ে,দরকার হলে সাইডে একটু তেল ছড়িয়ে দিতে হবে, এবার একপাশ হয়ে গেলে উল্টে দিতে হবে।

  3. 3

    এবার ব্রাশে তেল নিয়ে দুপাশে লাগিয়ে পরোটার মতো ভেজে নিতে হবে ।একটু খুন্তি দিয়ে চেপে দিতে হবে, তাহলে ফুলবে।

  4. 4

    এই ভাবে সবকটি করে নিয়ে গরম গরম তরকারীর সঙ্গে পরিবেশন করবো

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Samita Sar
Samita Sar @cook_25646655

Similar Recipes

More Recommended Recipes