#calendariodicembreLo faccio spesso è un sugo molto versatile ottimo con la pasta nera oppure sugli gnocchi o per un risotto si può congelare in porzioni e regge benissimo il congelamento

Cucinare per me è sempre un piacere, ma non è il mio lavoro... ci sono giorni in cui il tempo è poco. Questa combinazione è in risposta a tutti quelli che dicono che per cucinare vegan ci vuole molto tempo e io rispondo "ma anche no, basta essere organizzati ". Ad esempio il riso: scelgo quello tai integrale e ne cucino un bel po'. Poi lo riuso per più preparazioni. Idem per le erbe cotte.

Oggi domenica a pranzo abbiamo fatto il brodo di carne, a cui di regola, aggiungiamo patate, carote, cipolle etcOgni volta le verdure, molto sfruttate, non vengono mangiate e invece stavolta ho creato una secondo piatto e in tutta sincerità ci sono piaciute molto 😋#lacucinadimatilde #verduredistagione #veggies #vegetables #lacucinadelriciclo

Per me dire estate vuol dire insalata di riso... È il re dei piatti in estate... Ne esistono di infinite varietà, io vi presento la mia😉

Le insalate sono sempre ricercate nella stagione estiva ma, io le preparo spesso anche quando è freddo perché, quando si desidera stare un po’ “leggeri” sono l’ideale per sgonfiare la pancia. Questa, tanto leggera non è ma è allegra e, consumata come piatto unico è l’ideale. Se volete venire in cucina con me, prepariamo insieme una bella Insalata nizzarda fresca e gustosa.

Ciao a tutti,sono Megghy ed oggi condivido con voi un' idea veloce per cena con verdure #dimmicosacuciniPronti per condire insieme una super frisella pugliese coloratissima e saporitissima per queste giornate calde?Le verdure in questa stagione sono perfette e saporitissime.CONSIGLI- Puoi sostituire la frisella con del pane vecchio e raffermo.- Puoi ravvivare la frisella con acqua ed evitare di preparare l'acqua di pomodoro.- Non necessita di stare molto in acqua, bastano pochi veloci passaggi.- Le verdure cuoceranno molto in fretta, circa 10 minuti a fiamma vivace.- Occorre una padella di larghe dimensioni, se cuocete troppe verdure insieme queste bolliranno e non diverranno croccanti.- Se vi rimane acqua di pomodoro potete utilizzarla per fare un sugo al posto dell'acqua.

Diretta Facebook e Instagram del 22 Aprilehttps://www.facebook.com/CookpadItalia/videos/235132754564459/?t=13