🌈 🥑🍳CENA MULTICOLOR 🫘🎃🌈

Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
Firenze, Toscana, Italia

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Ingredienti

15 minuti
1 persona
  1. 100 grpane integrale
  2. 1/4avocado maturo
  3. 80 grhummus di ceci alla barbabietola
  4. 1uovo
  5. 150 grzucca
  6. Olio evo, sale, pepe nero, paprika, succo di limone

Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Taglia il pane e tostalo

  2. 2

    1. Hummus di ceci alla barbietola (comprato già pronto alla LIDL)

    2. Crema con avocado: taglia il quantitativo di avocado che ti serve, aggiungo sale, succo di limone e pepe nero e schiaccialo con il dorso di una forchetta fino al raggiungimento della consistenza desiderata

  3. 3

    3. Crema di zucca: cuoci per 10 minuti alla potenza di 750 W 150 gr di zucca. Ultimata la cottura elimina semi e buccia.
    Aggiungo sale e Paprika e crea anche in questo caso una crema schiacciando il tutto con il dorso di una forchetta

    4. Uovo strapazzato

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Salvo Germanà
Salvo Germanà @germanas93
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🍏 Nutrizionista 🍎 🍳👨🏻‍🍳 Love experimenting with Food 🍔🍝
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