এরপর চিকেন ও চিকেনসটক টা আলাদা করে নিতে হবে.. এবার ঠানডা হলে চিকেন শেড করে নিতে হবে..

পsানে মাখন গলিয়ে আদা,রসুন ও কঁাচালঙকা কুচি দিয়ে অলপ নাড়াচাড়া করতে হবে.

এবার এতে একে একে শেডেড চিকেন,চিকেনসটক,করনফালওয়ার ও ভিনিগার দিতে হবে.

ফুটে এলে সবাদমত নুন,লেবুররস, ধনেপাতা,ও গোলমরিচ দিয়ে নেড়ে ঢাকা দিয়ে কিছুক্ষন রাখলেই তৈরী..