Salsa de tomate con pimientos y cúrcuma "Medicinal"

#mirecetario #cookpadmycook

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Ideal como base para multitud de preparaciones . Que seria de la cocina mediterránea sin ajo , sin cebolla y sin tomate.....?

#CookfridayEsta salsa podemos utilizarla para acompañar buñuelos, carnes, pescados, rellenar canapés, panes incluso para mezclar con pasta cocida.Las propiedades de la aloe vera son infinitas. Y la de las algas son muy importantes alcalinizánte y con un gran aporte de minerales. No nos olvidemos de los oligoelementos que proporciona el agua de mar. Podéis mirar en botánical las propiedades de todos y cada uno de estos alimentos.

Hace ya algún tiempo que me niego a comprar salsas. Disfruto más haciéndolas yo que teniendo que ir mirando paso por paso los ingredientes de las que vienen ya hechas para evitar sorpresas. Además de que quedan infinitamente mejor! Una vez empiezas a cocinarlas por tu cuenta las compradas dejan de parecerte buenas 😉Esta la descubrí haciendo una salsita para mojar unas bolitas de queso rebozadas que probé de Silvia Ponce Zafra, y la mezcla resultó ser un éxito total. También la he probado como ingrediente de otras salsas para pescados y salsa para pizzas. Queda bien con prácticamente todo 😍!!Os dejo por aquí el enlace de las bolitas de queso por si os animais a probar 😊:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4534335-bolitas-de-queso-y-jalapeno#realfood #salsacasera #rápidoyfácil #comodín #tomate #tasty #dieta #diabetes

En esta ocasión os presento una receta de base, para futuras recetas, muy fácil de realizar y así evitar la tentación de comprar tomate frito industrial, teniendo guardados unos tapers de tomate frito casero en nuestro congelador, que nos puede servir como base para un guiso como salsa de acompañamiento a nuestras futuras recetas.

Hoy quiero compartir con vosotros la salsa de tomate que preparo en mi restaurante de base para otros platos como zarzuelas, pescados al horno, .. esta receta se puede hacer de muchas maneras pero a mi está es la que más me gusta a mi y a mis clientes.

Hoy un básico de la cocina, la salsa de tomate o sofrito de tomate, la base de infinidad de recetas y que siempre va bien tener hecho en la despensa. Mucho mejor que si lo compramos ya hecho de bote o en conserva, que está lleno de azúcar y de conservantes y aditivos,para una alimentación sana, hay que huir de todo eso. Yo a mis salsas que llevan tomate jamás les pongo ni pizca de azúcar y nunca me quedan ácidas.A mi me gusta ponerle siempre pimiento verde y rojo, por que me encanta ese sabor que le da a la salsa, pero hay quién no se lo pone, así que lo dejo como ingrediente opcional, a vuestro gusto.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/08/salsa-de-tomate-frito.html

Es una salsa que se puede acompañar con pastas, pizza y demás recetas que se nos ocurra. Espero la puedan disfrutar de la misma manera como lo hago yo.

Como habían unos tomates demasiado maduros en el frigorífico, opte por preparar esta salsa de tomate, la cual guardare en recipientes herméticos y congelare para futuras recetas.#CuchillosArcos

Un básico de nuestra cocina 😉, esta vez utilizo tomate natural entero, pero de lata 🍅🍅#lasRecetasDeCookpad

Rica salsa para todo lo que queráis, pasta, huevos, etc. Yo la hago para los huevos con jamón 👌🏽#MaestroDeCocina (homenaje a mis abuelas)

https://www.youtube.com/watch?v=4bZa5gAmSF8En verano cuando maduran los tomates en mi huerta es temporada de preparar una buena salsa casera de tomates el acompañante ideal para unos espaguetis ,pizza ,pescado ,pollo y un sin fin de otras recetas.Esta receta fácil les va encantar, es una de las recetas que heredé de mi madre.

Me encanta hacer pizza, pero el otro día pensé: ¿Por qué comprar la salsa de tomate si la puedes hacer tú mismo? Entonces me decidí por hacer esta receta. Así que si os gusta la pizza y cocinar os animo a que hagáis esta receta. Cocinitas

En temporada de TOMATE es momento de aprovisionarse de salsa de tomate, embotando en tarros de cristal pequeños. Tomate de "Pera maduro" és el más adecuado: gran sabor, dulce, carnoso y pocas pepitas. En verano muy económico.La ALBAHACA según gustos y uso: Cortar a mano para darle un toque más casero / En hojas y retirar al final / Trocear menudo para que no se note.

Salsa de tomate que siempre viene bien para acompañar a muchos de tus platos.

Hoy he hecho esta salsa de tomate con hierbas frescas como componente de una receta de pastel de pastor primeraval con pollo pero ha salido tan rico - y se podría usar como salsa para pasta o pizza - que voy a compartirla como receta propia.

Sirve para acompañar platos de pasta o de arroz y para cualquier receta que se elabore con salsa de tomate.

La mejor salsa de tomate del mundo y suuuper fácil!

#endulzateconeu Esta salsa de tomate es super fácil de hacer y ahora que hay muchos tomates maduros es el momento de hacer cantidad y congelar o conservar el vacío en bote para el otoño o invierno. Ayer hice una buena cantidad, pero voló porque le di un bote a mi hijo mayor que pasó de visita ayer por la tarde, y el resto lo tomamos con una pasta por la noche. Estos días volveré a hacer, porque los tomates maduros como los que encuentras ahora en el mercado le dan un sabor que nada tiene que ver con los tomates de invierno. Es una receta super sencilla que da un resultado estupendo. Para ti Eu!

Recetario familiarBÁSICODelicioso para acompañar cualquier cosa, un poco de arroz, pasta, huevos, patatas fritas, etc.

Perfecto para poner con unas tostas de pan o para acompañar ensaladas#abc

La receta de la salsa de tomate de mi madre, toda una delicia y con muy poco aceite. Genial para arroces, pasta, albóndigas...

Rápida y casera

Hoy hemos dado sabor al tomate triturado ya preparado a falta de tomates naturales.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=B-1eQxJQoJU

Para añadir a la pasta u otros platos

Facilísima y deliciosa salsa ideal para; pizza, pasta o para untar en pan ;-)#cuchillosarcos😉En Instagram: Cook_and_jud