🍽️👨🍳GARIBALDI 🍮🍽️
Deliciosos y súper prácticos ! 🍽️Ideal para compartir con tu familia!
#garibaldi3
🍽️👨🍳GARIBALDI 🍮🍽️
Deliciosos y súper prácticos ! 🍽️Ideal para compartir con tu familia!
#garibaldi3
Paso a paso
- 1
Prepara tu mise en place
- 2
En un bowl o tazón, suavizar la mantequilla con ayuda de una espátula o batidora. Posteriormente agregar el azúcar y continuar batiendo hasta obtener una mezcla tersa y esponjosa.
- 3
Agregar los huevos de uno en uno y continuar batiendo hasta incorporar perfectamente con la mezcla, posteriormente añadir la leche y batir hasta mezclarla correctamente, finalmente agregar el aceite y continuar batiendo hasta integrar todo perfectamente.
- 4
Posteriormente, con ayuda de un colador, cernir la harina con la fécula de maíz y el polvo para hornear, para después, proceder a agregar dichos polvos (ya cernidos) a la mezcla. Continuar batiendo hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
- 5
Precalienta el horno a 170°. Posteriormente enharinar los moldes de cupcake o de mantecada, perfectamente.
- 6
Con ayuda de una cuchara o apoyándote en una manga (si se utiliza esta última, agregar la mezcla a la manga) e ir distribuyendo en cada cavidad de los moldes llenado 3/4 partes de su capacidad.
- 7
Hornear a 170° por aproximadamente 18 minutos o hasta que muestren un dorado muy ligero.
- 8
Una vez teniendo su textura y horneado correcto, se retiran del horno y se dejan enfriar para evitar que se demoronen al sacarlos.
- 9
Calentar el glaseado en una cacerola pequeña o en el microondas. Con ayuda de una brocha, barnizar los garibaldis y posteriormente cubrirlos con las grageas y posteriormente colocarlos en unos capacillos. (opcional)
- 10
Disfrutalos!!! 😋😋
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