Tarta de peras o manzana invertida

Claudia
Claudia @cook_5014231
Bahía Blanca, Argentina

Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪

Tarta de peras o manzana invertida

Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪

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Ingredientes

  1. 2peras o manzanas
  2. 4 cdasharina
  3. 4huevos
  4. 4 cdasazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Acaramelar una tartera y colocar las frutas previamente peladas y cortadas en rodajas arriba del caramelo.

  2. 2

    Batir las claras a punto nieve.

  3. 3

    Agregar azúcar y yemas.

  4. 4

    Incorporar harina en forma de lluvia, revolver en forma envolvente.

  5. 5

    Colocar la preparación en la tartera y llevar a horno precalentado.

  6. 6

    Horno medio por 30-40 min aprox

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Claudia
Claudia @cook_5014231
Bahía Blanca, Argentina

Comentarios (2)

lauraredviva
lauraredviva @lauramozambique
Se puede hacer con fécula de maíz en vez de harina de trigo? Gracias

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