Tarta de peras o manzana invertida

Claudia @cook_5014231
Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪
Tarta de peras o manzana invertida
Es otra receta apta para APLV. El caramelo no me quedó muy bien...1era vez que lo hago 🤪
Paso a paso
- 1
Acaramelar una tartera y colocar las frutas previamente peladas y cortadas en rodajas arriba del caramelo.
- 2
Batir las claras a punto nieve.
- 3
Agregar azúcar y yemas.
- 4
Incorporar harina en forma de lluvia, revolver en forma envolvente.
- 5
Colocar la preparación en la tartera y llevar a horno precalentado.
- 6
Horno medio por 30-40 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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