Paso a paso
- 1
Suavizar la mantequilla con una espátula o un batidor globo en un bowl hasta que tenga un aspecto pálido
- 2
Agregar el azúcar y batir hasta que tenga una consistencia esponjosa
- 3
Agregar los huevos de uno en uno y seguir batiendo hasta que se incorpora todo a la mezcla
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
Vierta la leche y el aceite poco a poco y seguir batiendo
- 6
Cierna en un bowl o tazón todos los polvos y agregarlo poco a poco a nuestra mezcla y seguir batiendo hasta tener una masa homogénea y sin grumos.
- 7
Engrasa y enharina el molde
- 8
Introduzca la masa en los moldes llenando tres cuartas partes de su capacidad y meter al horno durante 18 minutos
- 9
Barniza tus garibaldis con la mermelada de chabacano y pon en un plato las grageas y pasarlo sobre de ellas
- 10
Pon tu Garibaldi en un capacillo y están listo para degustar
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Ana Molina -
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