Perapan ayam bakar

Nur Azizah
Nur Azizah @cook_28209217
Terengganu

My own recipe👩‍🍳

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

10 Orang
  1. 2ekor Ayam
  2. 15biji Bawang Merah*
  3. 5 batangSerai*
  4. 1labu Bawang Putih*
  5. 2inci Halia*
  6. 2sdb Serbuk Jintan Manis
  7. 2sdb Serbuk Jintan Putih
  8. 2-3sdb Serbuk Kunyit
  9. 3sdb Madu
  10. 1/2 kepingGula Melaka(dihiris)
  11. Garam
  12. Gula

Cara Memasak

  1. 1

    Blend halus semua bahan yang bertanda dengan sedikit air.

  2. 2

    Kemudian, campurkan bahan yang diblend halus tadi dengan serbuk(kunyit, jintan putih, jintan manis) bersama dengan gula melaka dan madu.

  3. 3

    Seterusnya, seimbangkan rasa dengan garam dan gula.

  4. 4

    Akhir sekali, masukkan ayam yang telah dipotong ke dalam bahan perapan dan perap selama 5 jam.

  5. 5

    Lagi bagus perap semalaman.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Azizah
Nur Azizah @cook_28209217
pada
Terengganu

Carian Teratas bagi

Komen (3)

Resipi Sepertinya