Ingrediente

20 min
4 porții
  1. 4 bucpește (200g fiecare)
  2. 1 bucceapă mare
  3. 4 cățeiusturoi
  4. 50 mlulei
  5. 1/4 paharvin alb
  6. după gustpătrunjel
  7. după gustpiper
  8. după gustsare

Instrucțiuni de gătit

20 min
  1. 1

    În uleiul fierbinte adăugăm usturoiul tăiat mărunt, ceapa tăiată fidelute și un pic de sare. Acoperim cu un capac și lăsăm la prăjit.

  2. 2

    În acest timp pregătim peștele: îi punem sare, piper și îl trecem prin făină.

  3. 3

    Când ceapa este gata adăugăm peștele și vinul, acoperim și lăsăm 2 minute la prăjit, întoarcem peștele și lăsăm încă 2 minute. Acum oprim focul, punem pătrunjelul tăiat mărunt, acoperim și lăsăm 2 - 3 minute.

Reacții

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur

Comentarii

Compus de

Bucataria Gabrielei
Bucataria Gabrielei @cook_28206907
în
Plasencia ,Spania

Rețete similare