Paso a paso
- 1
Mezclar la harina con 1 huevo, la cucharada de aceite y 40 gotas de estevia, amasar y posteriormente poner en el molde.
- 2
Con la masa ya en el molde, clavar un tenedor por varios lados la masa, posteriormente poner al horno a fuego medio por 10 minutos.
- 3
Para el relleno: mezclar los yogurt con los dos huevos, la esencia, las 120 gotas de estevia, posteriormente poner la mezcla sobre la masa fría.
- 4
Adornar con arándanos u otra fruta a elección.
- 5
Llevar al horno por 30 minutos. Servir frío.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fran Mora le encantará ver cómo quedó.
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