Open in Cookpad Appकुकिंग निर्देश
- 1
एक बर्तन में आटा, बेसन, दही और तेल ले और उसमें सभी मसाले और नमक डाल कर अच्छी तरह से मिक्स कर ले । और थोड़ा थोड़ा पानी मिला कर आटा गूँथ लें । आटा को 10 मिनट तक ढका कर रख दें ।
- 2
अब आटा को मसाला कर नरम कर ले और उसकी छोटी छोटी बना ले और लोई की रोटी बेल ले ।
- 3
तवा गर्म कर उसमें थेपला को दोनों तरफ से चिती आने तक शेक ले और थोड़ा सा तेल लगा कर सुनहरा होने तक दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेंक ले ।
- 4
सभी थेपला इसी तरह से बनाएं और थेपला को गरम या ठण्डा दोनों तरह से दही, आचार या अपनी पसंद की चटनी के साथ सर्व कीजिए ।
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