Ikan Tongkol bumbu kuning kemangi

MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
Balikpapan, Kalimantan timur

source : An_nesha

Ikan Tongkol adalah salah satu ikan kesukaan kami,,,mau diapain aja sudah pasti enak dan cocok,,,supaya gak bosan dengan menu ikan tongkol yang seringnya di masak bumbu bali/di kecapin akhinya saya nyari2 resep yang simpel dan mudah dan Alhamdulillah dapat resep dari mbak @An_nesha yang lagi dapat arisan Kampung CoCoK minggu ini,,, terima kasi ya mbak resepnya🙏

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Annesha
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#ikantongkol

Ikan Tongkol bumbu kuning kemangi

source : An_nesha

Ikan Tongkol adalah salah satu ikan kesukaan kami,,,mau diapain aja sudah pasti enak dan cocok,,,supaya gak bosan dengan menu ikan tongkol yang seringnya di masak bumbu bali/di kecapin akhinya saya nyari2 resep yang simpel dan mudah dan Alhamdulillah dapat resep dari mbak @An_nesha yang lagi dapat arisan Kampung CoCoK minggu ini,,, terima kasi ya mbak resepnya🙏

#RecookBubuhanKaltim
#BubuhanKaltim_Annesha
#KulaEtamCoCoK
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#ikantongkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan tongkol/-+ 400 gram,(me 1 ekor berat 400 gram
  2. 2 buahtahu putih,,potong panjang
  3. 2 buahwortel,,potong panjang
  4. segenggamdaun kemangi
  5. 1/2buat tomat,,iris
  6. 1 batangserai,,memarkan
  7. 4 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1/2 sdtkaldu bubuk
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtgula pasir
  12. sesuai seleracabe utuh (skip)
  13. 500 miliair (sesuaikan lagi kalo mau kental)
  14. bahan bumbu halus :
  15. 6 butirbawang merah (me 4 butir)
  16. 4 siungbawang putih (me 3 siung)
  17. 1 ruaskunyit
  18. 2 ruasjahe
  19. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan,,,goreng tahu lalu lanjutkan menggoreng ikan,,,potong2 wortel

  2. 2

    Siapkan bumbu halus kemudian tumis hingga wangi

  3. 3

    Masukkan serai,,daun salam dan daun jeruk

  4. 4

    Masukkan wortel lalu tambahkan air,,,masak sampai wortel empuk

  5. 5

    Masukkan ikan dan tambahkan bumbu-bumbu bubuk,,,aduk rata

  6. 6

    Masukkan tahu

  7. 7

    Masukkan tomat

  8. 8

    Masukkan daun kemangi,,,lalu aduk merata tunggu beberapa saat kemudian matikan api,,,salin di mangkuk

  9. 9

    Ikan tongkol bumbu kuning kemangi siap di nikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MomsQueenKitchen
MomsQueenKitchen @MomsQueenKitchen
pada
Balikpapan, Kalimantan timur
let's cooking 🧑‍🍳food photography 📸and share recipe 💟#AlumniPejuangGoldenApron#PejuangGoldenApron 3#GoldenApronchallenge#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#KampungCoCoKcareer woman | mother of one child | otodidak | motto: selalu ingin memberikan kenikmatan masakan/makanan kepada keluarga | selalu mencoba berbagai masakan/makanan | masih belajar memasak dan memfoto makananLOVE👉 :cooking,baking,flowers&plants,decorating,make something creative,always try various thingsIG : MomsQueenKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa