Bondiola mechada, ideal para hacer sanguchitos👌
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Muy práctico y fácil de hacer!
Bondiola mechada, ideal para hacer sanguchitos👌
Muy práctico y fácil de hacer!
Paso a paso
- 1
Salpimentamos la carne, sellamos con un chorrito de aceite hasta que esté bien dorado a fuego fuerte.
- 2
Cortarmos la cebolla y morrón en juliana, lo incorporamos a la olla hasta que quede transparente..
- 3
Va a empezar a largar líquidos ahí en ese momento agregas la copa de vino y lo dejas evaporar el alcohol.
- 4
Pones en mínimo el fuego y los dejas por 2 horas, si ves que queda seco podes agregar un poco de caldo de verduras.tiene quedar súper tierno.que con un tenedor se desmenuza solo.
- 5
Ideal para sanguchitos😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela_gauna.🌹 le encantará ver cómo quedó.
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