Grisines

Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires

Para mi cumpleaños no sabía que hacer, estaba indecisa entre tortas fritas o alfajores de maicena para compartir, y se me ocurrió de la nada hacer esta receta jaja
Nunca la había hecho, si no que siempre los compraba en la panadería
Son súper fáciles de hacer y económicos también
Con estas cantidades de ingredientes me salieron bastantes...

Grisines

Para mi cumpleaños no sabía que hacer, estaba indecisa entre tortas fritas o alfajores de maicena para compartir, y se me ocurrió de la nada hacer esta receta jaja
Nunca la había hecho, si no que siempre los compraba en la panadería
Son súper fáciles de hacer y económicos también
Con estas cantidades de ingredientes me salieron bastantes...

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Ingredientes

  1. 250 grharina leudante
  2. 250 grharina 000
  3. 1 cucharasal
  4. 3 cucharasaceite
  5. 1 cucharaorégano (opcional)
  6. C/nagua

Paso a paso

  1. 1

    Poner las harinas en un bol, hacer un hueco en el medio

  2. 2

    En el hueco colocar el aceite, alrededor la sal y el orégano u otro condimento que te guste

  3. 3

    Empieza a mezclar desde el centro, ir vertiendo el agua de a poco

  4. 4

    Amasar y formar un bollo liso, para nada pegajoso

  5. 5

    Dejar descansar unos 10 minutos, para poder trabajarla mejor

  6. 6

    Luego estirarla en forma rectangular e ir cortando los grisines, del tamaño que prefieras

  7. 7

    Enharinar una placa y llevar al horno precalentado a 180°, déjalos ahí por 3 minutos. Ten cuidado por qué se hacen rápido

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Cocinar hoy
Camila P
Camila P @camii_P2003
Ayacucho, Buenos Aires
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena. Tengo 19 añosLa pasión por la cocina comenzó en la adolescencia, y como se sabe, es una etapa muy difícil. Cuando comenzó el encierro se volvió aún más difícil, no sabía que hacer, entonces, comenzé a cocinar y era un pasatiempo hermoso😍Hoy gracias a está aplicación cocino de todo. Platos típicos de otros países, comidas de este país, postres, muchas cosas ...Gracias a Dios que puso este don de cocina en mí...Mi mamá quedó sorprendida por todo lo que estoy cocinando, eso me llena de alegría, ya que ella es mi cocinera favorita (hace unos alfajores de maicena incomparables) y aprendí a hacer algunas cosas que ella cocina, no necesariamente porque me enseñó, si no porque la observaba mientras lo hacía.Es algo hermoso que gracias a Dios puedo hacer, cocinar, amasar, rellenar, decorar, y sobre todo saborear muchas comidas que son exquisitas... Me hace feliz 😊La cocina se había vuelto una escapatoria al encierro, a la cuarentena, y hoy en día es mi pasión ... Amo cocinar...
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