सबसे पहले आप कूकर मे आलू चढ़ा दे उबालने के लिए फिर इसके चिल्का हटा दे ।

अब आप आलू को मेष कर ले ओर उसमे सारे मसाले लाल मिर्च पाउडर, सादा नमक, सौंफ, राई मिला ले ।

फिर आप एक कड़ाई मे तेल गरम होने चढ़ा दे ओर ब्रेड का इस तरह से आलू का मसाला भर के रोल बनाये ।