Tortilla de patatas del suegri Ramón

Fran El Murci
Fran El Murci @fran_el_murci

Al microondas

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20-25 min
2 raciones
  1. 2patatas grandes
  2. 1/2cebolla grande
  3. 5huevos
  4. Aceite
  5. Sal

Paso a paso

20-25 min
  1. 1

    Cortamos las patatas en láminas finas y picamos cebolla

  2. 2

    Ponemos las patatas en un cuenco y le añadimos 1 cucharada sopera de aceite y 4 agua. Después añadir sal al gusto. Tapamos el cuenco con un plato y lo introducimos en el microondas 10 minutos a máx. potencia.

  3. 3

    Mientras están las patatas en el microondas, sofreímos la cebolla. Cuando salgan, añadir a la sartén para que se doren y se mezcle el sabor durante 2-5 min

  4. 4

    Apartamos la mezcla a un plato para que se enfríe un poco.

  5. 5

    Batimos los huevos y echamos sal al gusto. Y juntamos en el bol con las patatas y la cebolla

  6. 6

    Echar aceite a la sartén y cuándo esté muy caliente añadir la mezcla.

  7. 7

    Si la queremos poco hecha, dejar freír 2 minutos por un lado. Dar la vuelta ayudado de un plato y 1 minuto por el otro lado.

  8. 8

    Y a comer

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Fran El Murci
Fran El Murci @fran_el_murci

Recetas similares