প্রথমে ময়দাটি মেখে তেল দিয়ে বেলুনচাকিতে বেলে নিতে হবে বড়ো করে।

তার পর কড়াই তে তেল দিয়ে বেলা রুটি টি ভালো করে ভাজতে হবে।

তার পর একটি ডিম ভাজা যে হবে ।যটা রোল হবে তটা ডিম ভাজা তে হবে।

তার পর রুটি টি উপরে ডিম ভাজা টি দিয়ে দিতে হবে। তার উপরে শশা কুচি,পিঁয়াজ কুচি, গাজর কুচি, বাদাম ভাজা,শস দিয়ে ।একটা পেপার দিয়ে রোল করে নিতে হবে।