Wrap arrebosado con atún y queso

Karen Postigo
Karen Postigo @karenpostigo
Lima

Tenía ganas de comer algo diferente en el desayuno así que se me ocurrió preparar esto.

Wrap arrebosado con atún y queso

Tenía ganas de comer algo diferente en el desayuno así que se me ocurrió preparar esto.

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Ingredientes

15 min
4 raciones
  1. Tortilla de harina (Rapiditas de bimbo u otra marca)
  2. 1huevo
  3. 1 lataatún
  4. 1 cdtamostaza dijon
  5. 1 cdtamayonesa
  6. Queso de tu preferencia
  7. Al gustoSal y pimienta

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Poner el huevo en un plato hondo y batirlo, agregarle una pizca de sal y una pizca de pimienta.

  2. 2

    Colocar la tortilla sobre el huevo, aségurate que el huevo batido bañe a toda la tortilla.

  3. 3

    En una sartén de preferencia anti-adherente dorar por ambos lados la tortilla embadurnada con el huevo y agregar algunas láminas o trozos de queso por el lado que primero se doró y reservar.

  4. 4

    En un bowl agregar el atún, la mostaza, la mayonesa y la pimienta y mezclar bien. Luego armar el wrap como en la foto y luego enrollar. Puedes agregarle otras cosas si deseas, aproximadamente una lata dan para 4 tortillas bien contundentes.

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Cocinar hoy
Karen Postigo
Karen Postigo @karenpostigo
Lima
Soy ingenieria industrial de profesión y la cocina siempre ha sido mi lugar de inspiración y relajo, y con el acompañamiento de una buena música todo fluye mucho mejor 🙌. Aprendí a cocinar viendo a mis abuelitas y a mi mamá. Amo comer, probar nuevos sabor y experimentar, aquí les compartiré lo que cocino a diario 😊, a veces sigo recetas o a veces solo dejo que fluya mi imaginación😉
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