Siakap Stim Ala Thai

 Jeehan Kitchen
Jeehan Kitchen @Malindo
Johor Bahru

#madebyjeehan
#cookpadmalaysia

Siakap Stim Ala Thai Recook Resepi dari Cookpader Kak Nor Al Fatihah simple enak dan lazat... bertambah tambah My Hubby Makan 😁

Kongsi

Ramuan

45 Minit
2-3 Orang
  1. 1Ekor ikan siakap (berat 700-800 g)
  2. 15 gHalia Hiris batang korek api
  3. 20 gBawang Putih Hiris Nipis
  4. 3 batangSerai bagian putih Hiris nipis
  5. 2buah akar Ketumbar, dititik
  6. 7-10buah cili api hiris nipis
  7. 7 helaidaun Limau purut
  8. 2Sdb Sos Ikan
  9. 2Sdb Sos Tiram
  10. 50 gBawang Holland hiris nipis
  11. 2 kepingAsam Keping
  12. 3biji Jus Limau nipis
  13. 1Sdk Gula Pasir
  14. Garnish :
  15. Daunketumbar
  16. Hirisan limau nipis

Cara Memasak

45 Minit
  1. 1

    Bersihkan ikan,sumbat perut ikan dengan sebahagian hirisan bawang putih, Halia dan serai. Letak akar daun ketumbar di atas ikan

  2. 2

    Kukus Ikan selama 15 Minit

  3. 3

    Satukan baki hirisan bawang putih, Serai, Halia, masukan juga bawang Holland, hirisan Cili api, daun Limau purut,sos ikan,sos tiram,asam keping,jus limau nipis dan gula pasir. Gaulkan sebati. Ketepikan

  4. 4

    Tuangkan semua bahan sos kea atas ikan dan kukus kembali selama 15 Minit.

  5. 5

    Angkat ikan taburkan dengan hirisan Daun ketumbar,hias Limau nipis dan Sedia untuk dihidang. Selamat mencuba dan semoga berjaya 😘😘😘

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
 Jeehan Kitchen
pada
Johor Bahru
I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life
Baca lagi

Komen (2)

Julia ALeen Aireish
Julia ALeen Aireish @JuliaAA_merecik
suka siakap masak ala2 gini.. lagilah.. menggoda..

Resipi Sepertinya