Μανιτάρια πλευρώτους με μπρόκολο, πατάτες & γλυκοπατάτες

Ευφροσύνη @Sasso
Ένα πολύχρωμο φαγητό που είναι γεμάτο θρεπτικά λαχανικά, απλή συνταγή, ελαφρύ αποτέλεσμα, νόστιμο και γρήγορο.
Μανιτάρια πλευρώτους με μπρόκολο, πατάτες & γλυκοπατάτες
Ένα πολύχρωμο φαγητό που είναι γεμάτο θρεπτικά λαχανικά, απλή συνταγή, ελαφρύ αποτέλεσμα, νόστιμο και γρήγορο.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε τα χοντρά κοτσάνια και βάζουμε σε ένα ταψί τα μανιτάρια. Καθαρίζουμε και κόβουμε, σε μέτρια κομμάτια, τις πατάτες, την γλυκοπατάτα, τις τούφες από το μπρόκολο, το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ρίχνουμε τον μαϊντανό, το θυμάρι, αλάτι, πιπέρι και το ελαιόλαδο.
- 2
Ψήνουμε στους 180-190 βαθμούς κελσίου, σε μεσαία σχάρα μέχρι να μαλακώσουν τα λαχανικά, όταν το βγάλουμε από τον φούρνο, ρίχνουμε από πάνω λίγη κρέμα βαλσάμικο ή χυμό λεμονιού και σταγόνες ώμο ελαιόλαδο, καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
-
Μανιτάρια portobello στα κάρβουνα Μανιτάρια portobello στα κάρβουνα
Απλή συνταγή, πεντανόστιμο και #γρήγορο φαγητό! George Adamides -
Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα Μανιτάρια φρικασέ με μαυρομάτικα
Μια συνταγή γρήγορη και πολύ θρεπτική,υγιεινή,για καλή διατροφή!!Πρωτεΐνες,λαχανικά,μπαχαρικά για την θωράκιση του οργανισμού μας!!👍Είναι νηστίσιμη,αλλά μπορούμε να το κάνουμε και με αυγολέμονο και αυτό σίγουρα αρέσει σε όλους!!Σήμερα προτίμησα μόνο με χυμό λεμονιού για πιο ελαφρύ αποτέλεσμα αλλά εξίσου πολύ νόστιμο!!#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#θρεπτικό #υγιεινό #λαχανικά #μανιτάρια #όσπρια #γρήγορο #οικονομικό #καθημερινό #νηστίσιμα #vegan Lilian Apostolopoulou -
Μανιτάρια πλευρώτους Μανιτάρια πλευρώτους
Ο μπαμπάς της Κοκκινοσκουφιτσας σκεφτηκε να πει στη μητέρα της να βάλει μέσα στο καλαθάκι και μανιτάρια αφού λέει θα περάσει από το δάσος θα ήταν όμορφο η Κοκκινοσκουφιτσα να έβλεπε τι καλούδια δείνει και το δάσος έτσι η μητέρα της έψαξε στο ίντερνετ έβαλε κι εκείνη το μυαλό της τη όμορφο και γευστικό θα μπορούσε να δημιουργήσει με τα μανιτάρια και εγώ που περνούσα από εκεί μου είπε να τα δοκιμάσω λοιπόν τι να σας πω έμεινα άφωνη την παρακάλεσα να μου πει τα μυστικά της και ότι δε θα σας το πω..... αλλά σσσσσσσ κρυφά σας το λέω μη με μαρτιρισετε........ #καλάθι Smaragdi Neiloudi -
Μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας Μανιτάρια πλευρώτους με σάλτσα μουστάρδας
Μια πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή με υλικά που μπορεί να έχουμε στο ψυγείο ή στο ντουλάπι μας. #μένουμεσπίτι μαγειρεύουμε νόστιμα και υγιεινά φαγητά, προσέχοντας πρώτα τους εαυτούς μας για να μπορέσουμε έτσι να προστατεύσουμε και τους γύρω μας. Μανιτάρια "Cibus deorum" 'έδεσμα των θεών' έτσι τα ονόμασε ο αυτοκράτορας Νέρων. Το βέβαιο είναι πως τα μανιτάρια με το άρωμα και την απαράμιλλη γεύση τους είχαν καταγοητεύσει τους ανθρώπους ήδη από την αρχαιότητα. Αποτελούν ιδανική συνοδεία σε πολλά φαγητά, τόσο στο κρέας όσο και στις σαλάτες αφού προσδίδουν τα αρώματά τους, ενώ εξευγενίζουν τα ζυμαρικά και το ριζότο. Έχω την εντύπωση ότι τα μανιτάρια αγαπούν τους καλοφαγάδες και οι καλοφαγάδες τα μανιτάρια! Νομίζω ότι από σήμερα με αυτήν την συνταγή θα ανήκετε και εσείς σε αυτούς. Ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και χαρακτήρα. Θα νομίζετε ότι τρώτε κρέας. Η σάλτσα της μουστάρδας με το κρασί και το θυμάρι είναι ο τέλειος συνδυασμός. Ιδανικό για περίοδο νηστείας και όχι μόνο!! #2020 Zoe Tsomaka -
Πίτα με μανιτάρια πλευρώτους Πίτα με μανιτάρια πλευρώτους
Μ. Τρίτη σήμερα.... τι να φάμε.... κάτι γρήγορο και νόστιμο... ΑΙΜΙΛΙΑ ΖΩΛΑ -
Μανιτάρια πλευρώτους στον φούρνο με κρέμα βαλσάμικου Μανιτάρια πλευρώτους στον φούρνο με κρέμα βαλσάμικου
Ένα πιάτο που θα αφήσει τους πάντες ευχαριστημένους και ειδικά τους ουρανίσκους τους!Το έφτιαξα για τον άντρα μου!Μου αρέσει συχνά πυκνά να του κάνω γαστρονομικές εκπλήξεις!!!! 🥰Τζένη Λαγουδάκη
-
Φιλετάκια χοιρινά με μανιτάρια και πουρέ!!! 👌👍😜 Φιλετάκια χοιρινά με μανιτάρια και πουρέ!!! 👌👍😜
Ένα ελαφρύ και γρήγορο πεντανόστιμο φαγητό!!! Popi Bogiatzi -
Μανιτάρια πλευρώτους ψητά! Μανιτάρια πλευρώτους ψητά!
Τα μανιτάρια μου αρέσουν όλα και σε όλες τις παρασκευές τους. Αλλά σαν τα πλευρώτους ψητά δεν έχει! Μια πολύ απλή συνταγή.#Ημερολόγιο2025 ltlpt -
Γλυκοπατάτες και πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο και ντιπ γιαουρτιού Γλυκοπατάτες και πατάτες με μανιτάρια στο φούρνο και ντιπ γιαουρτιού
Ένα χορτοφαγικό πιάτο με συγκλονιστική νοστιμιά!!Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ποικιλία μανιταριών για πιο ιδιαίτερο αποτέλεσμα!1.Μπορείτε να σερβίρετε το φαγητό ως κυρίως πιάτο ή σαν πρώτο/συνοδευτικό στο τραπέζι σας.2.Αν έχετε περίσσευμα τότε: α) Μπορείτε να φτιάξετε μια εξαιρετική ομελέτα. Απλά βάλτε τα ψητά λαχανικά σε ένα βαθύ τηγάνι, ζεστάνετέ τα και μετά προσθέστε τα χτυπημένα αυγά. β) Μπορείτε να φτιάξετε επίσης ένα εύκολο και νόστιμο σάντουιτς με μαγιονέζα και τυρί.3.Για ένα ελαφρύ γεύμα, μπορείτε να τα σερβίρετε μαζί με ρύζι.4.Επίσης ταιριάζουν πολύ γευστικά με το γιαούρτι. Μπορείτε λοιπόν να τα σερβίρετε με μια μεγάλη κουταλιά στραγγιστό γιαούρτι στο πλάι.5.Τέλος αν θέλετε σερβίρετε με το ντιπ που προτείνω παρακάτω.#εξετάσεις 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 -
Πατάτες με μανιτάρια λεμονάτο στον φούρνο! Πατάτες με μανιτάρια λεμονάτο στον φούρνο!
#2020 Ένα εύκολο φαγητό ,νηστίσιμο και νόστιμο! Μπορούμε βέβαια να προσθέσουμε όποια λαχανικά θέλουμε επιπλέον. #νηστίσιμα #εύκολο #λαδερά ΜΑΡΙΑ ΚΑΡΥΟΦΥΛΛΙΔΟΥ -
Μανιτάρια πλευρώτους ψητά με βαλσάμικο C&G Μανιτάρια πλευρώτους ψητά με βαλσάμικο C&G
Ένα πιάτο δεν χρειάζεται να είναι πολύπλοκο για να σε κερδίσει. Πρωτίστως μετράει η νοστιμιά, η γεύση. Η γεύση είναι θέμα προσωπικής επιλογής των υλικών μιας συνταγής - χρησιμοποιούμε υλικά που μας αρέσουν - κι εδώ δεν είναι απαραίτητα τα πολλά και διάφορα υλικά.Βλέπουμε τι υλικά έχουμε, επιλέγουμε κάποιο συνδυασμό που μας ταιριάζει ή ακολουθούμε μια έμπνευση και παρασκευάζουμε το πιάτο μας.Εδώ έχουμε ένα ιδιαίτερα απλό πιάτο που μπορεί να σερβιριστεί για ελαφρύ δείπνο, σαν ορεκτικό ή σαν συνοδευτικό σε κύριο πιάτο. Τα ελάχιστα υλικά – στα οποία μπορείτε να προσθέσετε λ.χ. πάπρικα, κάποιο καυτερό στοιχείο κ.α. – αρκούν για να εξασφαλίσουν την ζητούμενη νοστιμιά.#cg #μανιτάρια #ποδιά2025 #Δευτέρα #Ημερολόγιο2026 Costas Giannakenas -
Πατάτες στον φούρνο με μανιτάρια και λαχανικά Πατάτες στον φούρνο με μανιτάρια και λαχανικά
Πολύ νόστιμο χορτοφαγικό φαγητό, γεμάτο γεύσεις και αρώματα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο καλό ελαιόλαδο είναι το μυστικό της επιτυχίας. Μην το λυπηθείτε! manosandr
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14558269
Σχόλια (5)