Buñuelos o tortas fritas de vainilla🙂

Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
Buenos Aires

Busqué receta de buñuelos, salió torta frita, se ve que en otros paises el buñuelo típico Argentino es como una torta frita. Es riquísima...😋😋😋

Buñuelos o tortas fritas de vainilla🙂

Busqué receta de buñuelos, salió torta frita, se ve que en otros paises el buñuelo típico Argentino es como una torta frita. Es riquísima...😋😋😋

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Ingredientes

30'
30 unidades
  1. 400 grsharina
  2. 1 cucharadapolvo de hornear
  3. 2 cucharadasazúcar
  4. 1 pizcasal
  5. 1huevo grande
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. 200 mlleche
  8. Azúcar impalpaple para espolvorear
  9. Aceite para freír

Paso a paso

30'
  1. 1

    Mezclar el huevo, sal, aceite, esencia de vainilla, azúcar y leche

  2. 2

    Agregar de a poco la harina con polvo de hornear y mezclar con varillas hasta formar un bollo y mezclar con la mano cuando la masa ya este más firme

  3. 3

    Dejar descansar la masa 30' (no leúda es solo para descansarla)taparla

  4. 4

    Luego espolvorear con harina estirar la masa y cortar en rectángulos

  5. 5

    Armados los rectángulos hacerle un corte en el medio y con la punta enrollarllo para por el centro y darle la forma. Llevarlos a placa

  6. 6

    Freír con aceite abundante hasta que se doren de ambos lados

  7. 7

    Listo. Buñuelos o tortas hipersabrosas y esponjosas, se puede espolvorear con azúcar impalpable. Riquísimos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Gladis Ocampo
Gladis Ocampo @gladisocampo
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