便當菜 超嫩韓式漢堡排
檀島人妻 @cook_21473463
繼上個月做這個漢堡排之後，老公再次要求想吃韓式漢堡排。這一次有把食材的份量紀錄下來，因為加了豆腐，所以不會很油膩反而很鮮嫩。
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將漢堡排食材仔細拌勻之後，另外準備一個小鍋子拌勻醬汁的材料。
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漢堡餡料的量大概可以做 12 -13 個漢堡排。一次做好之後，也可以當作隔天的早餐或是便當菜。
- 3
使用不沾鍋的話，鍋子燒熱直接放上去煎到雙面金黃色，會煎出很多油，最後可以用這些油來做醬汁，把醬汁材料倒入煮沸，或是拿來炒搭配的蔬菜都可以。
- 4
我直接把煎出的油拿來炒青菜，也很好吃。醬汁再另外煮。
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煎好的漢堡排，淋上醬汁更美味。
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