Moelleux aux pêches allégé

Nathalie Deporte Fernandes
Nathalie Deporte Fernandes @nath1205

Envie d'un gâteau léger 😉

J'ai utilisé le moule Tablette Guy Demarle
Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

Moelleux aux pêches allégé

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Envie d'un gâteau léger 😉

J'ai utilisé le moule Tablette Guy Demarle
Je suis conseillère chez Guy Demarle, disponible en MP si vous avez besoin de renseignements

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Ingrédients

  1. 75 gfarine
  2. 4oeufs
  3. 35 gsugarly (canderel)
  4. 50 gbeurre
  5. 1 sachetlevure chimique
  6. 1yaourt nature 0%
  7. 1grosse boite de pêches au sirop
  8. 75 gnoix de coco râpée

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C et posez le Moule tablette sur la Plaque perforée.

  2. 2

    Coupez 1 pêche en tranches pour mettre sur le fond du moule et le reste des pêches en petits morceaux que vous mélangerez à la préparation.

  3. 3

    Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à blanchiment puis rajoutez le beurre fondu et le yaourt.
    Mélangez bien avant d’incorporez la farine, la levure et la noix de coco râpée.

  4. 4

    Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement à la préparation précédente puis y mélanger les morceaux de pêches.

  5. 5

    Versez dans le moule et enfournez environ 35 à 40 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Nathalie Deporte Fernandes
le
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