Cous cous integrale di lenticchie e verdure
Questo cous cous io l'ho amo molto perché fatto con farina integrale di semola e farina di lenticchie. Velocissimo da fare ci vogliono proprio 5 minuti di cottura, versatile con i condimenti , infatti può essere abbinato a qualsiasi alimento dalla carne al pesce e alle verdure . Il mio è vegano fatto con le verdure che avevo in frigo . Semplicissimo e nutriente. Anna@passionidifarro
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Cous cous integrale di lenticchie e verdure
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Mary83“Io l'ho fatto con cous cous di grano duro e aggiungendo una zucchina, una melanzana, un peperone giallo e 100 gr di piselli surgelati 🥰 ho preparato una bella scorta sia per stasera e sia per domani 🥰 adoro il cous cous, io e il mio ragazzo lo mangiamo spesso 🥰😍🔝 complimenti a te per la ricetta 🥰😘#cookpaditalia #cooksnap #TECHNICOLOR💚” -
Alessandra Petrei“Buonasera carissima! Ecco il mio cooksnap della tua ricetta, leggermente rivisto sulla base delle verdure che avevo in casa. Sempre ottima soluzione!#cooksnapmania”
Questo cous cous io l'ho amo molto perché fatto con farina integrale di semola e farina di lenticchie. Velocissimo da fare ci vogliono proprio 5 minuti di cottura, versatile con i condimenti , infatti può essere abbinato a qualsiasi alimento dalla carne al pesce e alle verdure . Il mio è vegano fatto con le verdure che avevo in frigo . Semplicissimo e nutriente. Anna@passionidifarro
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Istruzioni per cucinare
- 1
Fare tostare il cous cous.
- 2
Aggiungere le stessa quantità d'acqua calda e spegnere il fuoco.
Coprire e lasciare riposare fino alla consistenza desiderata.
- 3
Aggiungere sale,olio e sgranare con una forchetta.
- 4
Preparare le verdure facendole saltare in una padella finché non perdano tutto il liquido, se necessario aggiungere un pochino d'acqua.
- 5
Unite le verdure al cous cous e amalgamate bene il tutto. Servite caldo!
- 6
Il cous cous è pronto! Buon appetito!
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