Cous cous con verdure
#cooksnap #piattifreddi #senzaglutine
sfogliando le ricette della bravissima Elodia F. vedo il suo cous cous di verdure come piatto freddo , bellissima idea!! Rifatto subito !! Ho fatto qualche modifica e questa è la mia versione, fresco e velocissimo ☺️
Cous cous con verdure
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sfogliando le ricette della bravissima Elodia F. vedo il suo cous cous di verdure come piatto freddo , bellissima idea!! Rifatto subito !! Ho fatto qualche modifica e questa è la mia versione, fresco e velocissimo ☺️
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere il cous cous come indicato sulla confezione. In questo caso si porta a ebollizione l'acqua con un cucchiaio di olio e il sale, si spegne, si versa il cous cous e si lascia riposare con coperchio per 5 minuti. Successivamente va sgranato con una forchetta ed è pronto ad essere utilizzato.
- 2
Tagliare a listarelle e poi a cubetti il cetriolo,salare e tenere da parte.
- 3
Tagliare a cubetti la mozzarella e i pomodorini, condire i pomodorini con un pezzetto d'aglio, sale,olio e basilico tritato.
- 4
Quando il cous cous si è raffreddato aggiungere il cetriolo, i pomodorini (togliendo prima l'aglio), la mozzarella e un filo d'olio.
- 5
Mescolare ed è subito pronto. Se avete il tempo di lasciarlo riposare un po' in frigorifero sarà anche più saporito.
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