Ayam Percik Kelantan

Hidayah
Hidayah @nrhdyhrmli__
Kelantan

hari ini ibu buat ayam Percik Kelantan untuk aisy, sebab utk family meal pon ibu buat Percik.. satu jalan aje la ye..

Ayam Percik Kelantan

1 orang bercadang membuatnya

hari ini ibu buat ayam Percik Kelantan untuk aisy, sebab utk family meal pon ibu buat Percik.. satu jalan aje la ye..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
2 orang
  1. Ayam Bakar
  2. 3ketul ayam
  3. 1inci halia
  4. 1 ulasbawang putih
  5. 1sk madu
  6. Kuah Percik
  7. 3 ulasbawang merah *
  8. 2 ulasbawang putih *
  9. sedikithalia *
  10. santan fresh
  11. puree kurma

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Untuk ayam, tumbuk lumat bawang putih dengan halia. perap ayam 15min.. grill guna air fryer suhu 200°c selama 25min..

  2. 2

    Untuk kuah pula, kuah pula, blendkan bahan bertanda, tumis sampai pecah minyak

  3. 3

    Masukkan santan, puri kurma & air sikit, biarkan mendidih. Dah mendidih masukkan ayam yg digrill tadi, gaul sebati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Hidayah
Hidayah @nrhdyhrmli__
pada
Kelantan
Ibu save sini.. kadang2 ibu lupa 😅.. senang kerja ibu lepas ni kalau lupa. rujuk sini.. minat memasak tu selepas ibu jaga arwah mak kawan ibu.. situ mula minat.. selepas habis diploma penyediaan makanan..
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya