Percik ikan kembung

KAM
KAM @kamarullah
Malaysia

Menu utk berbuka puasa 6 hari ni, ma nk mkn percik ayam dan ikan saya buat kuah percik lupa snap gambar! 🤭🤭 Insyallah sedap! Jom cuba 🙏🙏

Percik ikan kembung

Menu utk berbuka puasa 6 hari ni, ma nk mkn percik ayam dan ikan saya buat kuah percik lupa snap gambar! 🤭🤭 Insyallah sedap! Jom cuba 🙏🙏

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

30 Minit
2 orang
  1. 2ekor ikan kembung
  2. 3ketul ayam
  3. Bahan kisar Kuah percik
  4. 2biji cili besar merah
  5. 2hiris halia
  6. 1 batangserai
  7. 3biji bawang merah
  8. 1 ulasbawang Putih
  9. Sedikitair
  10. Bahan perapan ayam dan ikan
  11. 1/2inci halia
  12. 2 ulasbawang putih
  13. 1/2 sudu tehgaram bukit
  14. Bahan lain
  15. 1/2 cawansantan
  16. 1 batangserai dititik
  17. 2sudu mkn gula
  18. 1 sudu tehgaram
  19. 1 sudu tehcukuprasa / perasa

Cara Memasak

30 Minit
  1. 1

    Kisarkan bahan nk perapkan ayam dan ikan. Selepas itu, lumurkan ke ikan dan ayam bersama garam biarkan perapkan selama 1/2 jam ke atas.

  2. 2

    Untuk sos atau kuah pula, kisarkan bahan kisar pastu, masukkan dlm periuk masukkan bahan kisar dan serai biarkan mendidih kejap masukkan santan kacau2 pastu masukkan semua perasa dan sedikit pekat dah siap. Nk letak asam keping pun boleh, saya xletak..

  3. 3

    Bakarkan ayam dan ikan sehingga masak pastu curahkan kuah percik ke atas ikan dan ayam siap.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
KAM
KAM @kamarullah
pada
Malaysia
ᎳᎬᏞᏟᎾmᎬ ᏆᎾ mᎽ ᏦᎥᏆᏟhᎬᏁ ✧══════•❁❀❁•══════✧✅ masakkan pedas no syatuu✅jarang masak seafood✅Jarang masak apa² ikan air tawar & sewaktu dengannya..✅masakan rumahan sahaja
Baca lagi

Komen (6)

KAM
KAM @kamarullah
Allahmdulillah..sma² Selamat mcuba 🙏

Resipi Sepertinya