Helado de durazno

Xalambri 🇺🇾
Xalambri 🇺🇾 @Xalambri
Uruguay

Inspirada en la receta que subió mi hermana, era un helado que comía seguido de niña, gracias por devolverme esos recuerdos.

Helado de durazno

Inspirada en la receta que subió mi hermana, era un helado que comía seguido de niña, gracias por devolverme esos recuerdos.

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Ingredientes

3 horas
2 lts helado
  1. 350 grsazúcar
  2. 1/2 tazaagua
  3. 1 kgduraznos
  4. Jugo de 1 limón
  5. 250 cccrema de leche

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Pelamos y cortamos los duraznos para licuar. Preparamos todos los ingredientes.

  2. 2

    Colocamos el azúcar y el agua en una olla, cocinamos a fuego bajo hasta que se forme el almíbar.

  3. 3

    Cuando el almíbar se en tibio lo agregamos en la licuadora junto con el durazno y el jugo de limón. Licuar.

  4. 4

    Por último agregar la crema de leche y licuar nuevamente por un par de minutos.

  5. 5

    Colocar en un recipiente para frezzer y cada 1/2 hora retirar del frezzer y mezclar para que no se cristalice. Cuando tenga una consistencia cremosa quedo listo.

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Cocinar hoy
Xalambri 🇺🇾
Uruguay
https://youtube.com/channel/UCfXAZUuXQNn318p_nnA7QTwNuncaNunca me gustó cocinar y en un momento de mi vida que la depresión me ganó descubrí que me distraía me hacía sentir mejor. Cada día me entusiasmaba más y me esmera a más. Hoy en día. Amo cocinar y es una de mis gran pasiones
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Comentarios (8)

silvia622🇺🇾
silvia622🇺🇾 @silvia
Espectacular 🤩🥰😘👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

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