Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 sdmcabe giling halus
  2. 1 lbrdaun salam
  3. 2 lbrdaun jeruk
  4. 1sereh geprek ujungnya
  5. 2 batangdaun bawang
  6. SegenggamKacang goreng tumbuk kasar (optional)
  7. 1 sdtketumbar bubuk
  8. 1 sdmbumbu gulai
  9. 4 gelasair /1000ml air
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyagula
  12. 3 sdmminyak untuk menumis
  13. Bahan pengental
  14. 2 sendok nasitepung beras
  15. 250 mlair
  16. Bahan halus
  17. 4 siungbawang merah
  18. 2 siungbawang putih
  19. 1 ruaslengkuas
  20. 1 ruasjahe
  21. 3 ruaskunyit (dibakar)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, tumis bersama sereh, daun salam daun jeruk, cabe, dan daun bawang sampai harum, lalu masukkan kacang goreng, ga pakai kacang juga gpp

  2. 2

    Masukkaan air, lalu tunggu sampai mendidih masukkan semua bumbu (bumbu gulai, garam, gula, ketumbar, kaldu bubuk) cek rasa jika sudah pas masukkan bahan pengental (tepung beras campur dengan air), masukkan perlahan sambil di aduk

  3. 3

    Aduk terus sampai mendidih, selesai. Sajikan dengan kerupuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Angelica
Tiara Angelica @tiaranglca
pada
padang, sumatera barat
est. 1997suka ngemil, jd pada umumnya resep yang aku bikin ya ga jauh2 dari cemilan 😍, silahkan di recook dan kirim fotonya ke aku yaa, karna seneng bgt dapat recook dr tmn2 semua 😃ig: tiaranglca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa